한국산 오이와 당근 샐러드

조리 순서

조리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   겨울철 한국식 오이 당근 샐러드를 준비하는 데 필요한 제품과 향신료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   9 % 식초 125 밀리리터, 식물성 기름 125 밀리리터를 별도의 그릇에 붓고 설탕 125 그램을 넣으십시오.

3. 단계 3

   

   그릇에 소금 한 스푼을 추가하고 마늘 한 쪽을 프레스에 통과시킵니다.

4. 단계 4

   

   그릇에 한국산 당근양념 1.5큰술을 넣고 모든 재료를 잘 섞은 후 따로 놓아둡니다.

5. 단계 5

   

   오이 2kg을 잘 씻어서 미리 담가서 작은 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   쉽게 요리할 수 있도록 잘게 썬 오이를 그릇에 담으세요.

7. 단계 7

   

   한국 강판에 당근 반 킬로그램을 갈아주세요.

8. 단계 8

   

   강판에 간 당근과 오이를 아주 잘 섞습니다.

9. 단계 9

   

   잘 섞은 양념을 야채 위에 붓습니다.

10. 단계 10

    

    모든 재료를 그릇에 넣고 즙이 나올 때까지 1시간 동안 그대로 둡니다.

11. 단계 11

    

    뚜껑을 끓는 물로 채우고 준비한 샐러드를 철저히 씻어서 멸균 한 병에 숟가락으로 담아 주스가 오이를 완전히 덮고 뚜껑을 덮도록하십시오.

12. 단계 12

    

    큰 냄비에 찬물을 붓고 바닥에 냅킨을 놓고 항아리를 놓습니다.

13. 단계 13

    

    팬을 스토브 위에 놓고 물을 끓입니다. 600그램 병의 경우 끓는 시간은 12분입니다. 병의 뚜껑을 단단히 닫고 거꾸로 뒤집어서 새는 부분이 있는지 확인한 다음 따뜻한 담요로 덮고 식혀주세요.

14. 단계 14

    

    함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 우리 레시피를 사용하여 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!

레시피 댓글

발야 세일리키나

02.11.2023

4.7

올해로 2년차인데 정말 맛있네요.