고기 반죽으로 만든 킨칼리

연인을 위한 고기 속이 가득한 클래식 요리 그루지야 요리. 킨칼리는 고기를 채운 반죽으로 만든 조지아 요리의 고전 요리입니다. 저는 보통 다진 고기를 돼지고기와 쇠고기를 섞어서 직접 준비합니다. 만두용으로 기성품 다진 고기를 구입할 수 있습니다.
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레시피 작성자
고기 반죽으로 만든 킨칼리
칼로리
605Kcal
단백질
35gram
지방
16gram
탄수화물
74gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 5
계란
1
물
1컵
소금
맛을보기 위해
밀가루
0.5킬로그램
파슬리
맛을보기 위해
갈은 후추
맛을보기 위해
갈은 고추
맛을보기 위해
양파
3
건조 향신료
맛을보기 위해
딜
맛을보기 위해
소고기
300그램
돼지고기
200그램
부용
0.5컵

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간 40 분

  1. 단계 1

    단계 1

  2. 단계 2

    단계 2

  3. 단계 3

    단계 3

  4. 단계 4

    단계 4

  5. 단계 5

    단계 5

  6. 단계 6

    단계 6

  7. 단계 7

    단계 7

레시피에 대한 의견

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케이트
15.11.2023
4.6
증기로 킨칼리를 요리하지 않나요? 아니면 일종의 맨티가 될까요))?
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니나올라
15.11.2023
5
Katya, 그들은 실제로 khinkali를 요리합니다. 아주 육즙이 많아야 합니다. 안에 주스가 많이있을 것입니다. 묶음을 잡고 손으로 매우 조심스럽게 먹어야합니다. 만티와 공통점도 없고, 맛도 다르고, 표현도 다르고, 모든 것이 다릅니다. 그루지야 요리 규칙.
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타리토리
15.11.2023
4.9
그건 그렇고, 나도 mantna와 khinkali의 차이점을 이해하지 못합니다.
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케이트
15.11.2023
4.7
명확히 해주셔서 감사합니다) 평생 동안이 요리에는 차이가 없다고 생각했습니다! 여기를 보니 좋았습니다. 이제 다른 사람들을 가르칠 것입니다)))
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니나올라
15.11.2023
4.8
카티아님, 도움이 되셨다니 기뻐요! 토리, 그건 당신이 킨칼리를 한 번도 먹어본 적이 없다는 뜻이에요. 직접 사용해보시면 차이점이 무엇인지 바로 아실 수 있을 겁니다.
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타티아나
15.11.2023
4.5
오늘은 요리해서 나중에 사진 올려보겠습니다.
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타티아나
15.11.2023
4.6
준비하는데 1시간 20분 걸렸습니다. 아주 맛있는. 레시피 감사합니다

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