감귤 크림을 곁들인 케피어 허니 케이크

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   모든 재료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   케이크를 준비하려면 믹서를 사용하여 계란, 꿀, 케피르, 설탕을 섞으세요. 설탕이 완전히 녹으면 베이킹 파우더 한 봉지를 넣고 체로 쳐진 밀가루를 조금씩 첨가합니다. 믹서를 사용하여 모든 것을 중간 속도로 섞습니다. 결과는 얇은 반죽이며, 그 반죽으로 세 개의 케이크를 준비합니다.

3. 단계 3

   

   반죽의 세 번째 부분을 종이를 미리 깔아 놓은 베이킹 접시에 붓고 180도로 예열된 오븐에 넣고 20-25분 동안 굽습니다. 이것이 우리가 모든 케이크를 굽는 방법입니다.

4. 단계 4

   

   케이크를 식힌 후 크림 준비를 시작하세요.

5. 단계 5

   

   크림을 준비하려면 연유와 연유를 부드러워질 때까지 섞으세요. 버터크림은 잠시 놔두고 감귤류로 넘어가자. 오렌지와 레몬에 끓는 물을 붓고 작은 조각으로 자르고 믹서기로 갈아줍니다.

6. 단계 6

   

   버터크림에 시트러스 퓨레를 넣고 믹서로 저속으로 섞어주세요. 감귤 크림이 준비되었고 케이크가 식었으며 케이크를 만드는 중입니다.

7. 단계 7

   

   케이크의 각 층과 측면을 크림으로 넉넉하게 코팅합니다. 케이크를 냉장고에 넣어 2시간 동안 담가둡니다. 완성된 케이크를 원하는 대로 장식하고(저는 주로 초콜릿으로 장식합니다) 서빙합니다.

8. 단계 8

   

   감귤 버터 크림을 곁들인 케 피어 허니 케이크가 준비되었습니다! 많이 드세요!