오븐에 감자를 넣은 젤리 파이

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 감자로 젤리 파이를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 감자는 미리 껍질을 벗겨 흐르는 물에 헹구어 흙을 제거해주세요. 내 사워 크림은 지방이 20%입니다. 밀가루를 체에 걸러서 산소로 포화시킵니다.

2. 단계 2

   

   감자 충전물을 준비하려면 프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 약간의 식물성 기름을 부어주세요. 감자를 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 팬에 감자와 양파를 넣습니다. 모든 것을 섞고 감자가 반쯤 익을 때까지 약한 불로 볶습니다.

3. 단계 3

   

   감자 충전물에 소금을 뿌리고 향신료를 뿌립니다. 나는 약간의 후추를 추가했습니다.

4. 단계 4

   

   반죽을 준비하려면 사워 크림과 달걀을 그릇에 넣으세요. 젓다.

5. 단계 5

   

   소금과 소다를 첨가하십시오. 체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 첨가하고 반죽을 반죽하십시오. 밀가루를 한꺼번에 모두 넣을 필요는 없습니다. 레시피에 표시된 것보다 조금 더 많거나 적게 필요할 수 있습니다. 이는 사워 크림의 두께, 계란의 크기 및 밀가루 자체에 따라 달라집니다. 완성된 반죽의 일관성을 고려하세요.

6. 단계 6

   

   반죽은 액체도 아니고 두껍지도 않습니다.

7. 단계 7

   

   베이킹 접시 바닥(20cm)에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 반죽의 절반을 틀에 붓습니다. 반죽 위에 감자 충전재를 고르게 펴 바릅니다.

8. 단계 8

   

   남은 반죽을 채우고 180도로 예열된 오븐에 넣고 30~40분간 굽습니다. 오븐의 안내를 받으세요.

9. 단계 9

   

   완성된 파이는 크기가 약간 커지고 식욕을 돋우는 황금색이 됩니다.

10. 단계 10

    

    팬에서 케이크를 꺼내고 수건으로 덮어 살짝 식혀줍니다. 이 젤리 감자 파이는 첫 번째 코스를 완벽하게 보완해 줄 것입니다. 식사를 즐겨보세요!