オーブンで焼いたジャガイモのゼリーパイ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンでジャガイモを使ったアスピックパイを作る方法は？これに必要な材料を準備します。ジャガイモはあらかじめ皮をむき、流水で洗い汚れを落としておく。私のサワークリームは脂肪分が20%です。小麦粉をふるいにかけ、酸素を飽和させます。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモの詰め物を準備するには、フライパンを熱し、少量の植物油を注ぎます。ジャガイモを細かく切ります。玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。ジャガイモと玉ねぎを鍋に入れます。すべてを混ぜ合わせ、ジャガイモが半分調理されるまで弱火で炒めます。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモの詰め物に塩を加え、スパイスを振りかけます。挽いたコショウを加えました。

4. ステップ 4

   

   生地を準備するには、ボウルにサワークリームと卵を入れます。かき混ぜる。

5. ステップ 5

   

   塩とソーダを加えます。ふるった小麦粉を少しずつ加えて生地をこねます。小麦粉を一度にすべて加える必要はありません。レシピに記載されている量よりも多少多くても少なくてもよいでしょう。これはサワークリームの厚さ、卵の大きさ、小麦粉自体によって異なります。完成した生地の粘稠度を参考にしてください。

6. ステップ 6

   

   生地は液体でも厚くもありません。

7. ステップ 7

   

   グラタン皿（20cm）の底にベーキングペーパーを敷きます。生地の半分を型に流し込みます。ポテトフィリングを生地の上に均等に広げます。

8. ステップ 8

   

   残りの生地を詰め、180度に予熱したオーブンに30〜40分間入れます。オーブンに従ってください。

9. ステップ 9

   

   完成したパイは少し大きくなり、食欲をそそる黄金色になります。

10. ステップ 10

    

    型からケーキを取り出し、タオルで覆い、少し冷まします。このゼリー状のポテトパイは、どんな最初のコースにも完璧にマッチします。お食事をお楽しみください！