케이크를 펴지 않고 30분만에 허니케이크 완성

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   사워 크림 층으로 케이크 층을 펼치지 않고 30 분 안에 허니 케이크를 굽는 방법은 무엇입니까? 우선, 가장 섬세한 허니 케이크를 준비하는 데 필요한 필수 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   냄비에 꿀 100g을 넣은 다음 스토브를 중간 불로 켜서 꿀을 녹입니다.

3. 단계 3

   

   냄비에 꿀을 넣고 끓여서 스토브에서 꺼낸 다음 냄비에 베이킹 소다 1티스푼을 붓고 잘 섞습니다.

4. 단계 4

   

   냄비를 스토브 위에 다시 놓고 약한 불로 전환한 다음, 꿀과 소다를 푹신해질 때까지 잘 섞습니다.

5. 단계 5

   

   스토브에서 냄비를 꺼내 실온의 버터 120g을 그 안에 넣습니다.

6. 단계 6

   

   부드러워질 때까지 냄비에 모든 재료를 잘 섞습니다.

7. 단계 7

   

   큰 그릇에 닭고기 달걀 4개를 깨뜨린 다음 소금 1/4티스푼을 넣고 가볍고 통풍이 잘 될 때까지 믹서로 잘 섞습니다.

8. 단계 8

   

   계란 혼합물이 담긴 그릇에 설탕 120g을 붓고 푹신한 흰색 덩어리가 될 때까지 믹서로 모든 재료를 계속 치십시오.

9. 단계 9

   

   꿀-버터 혼합물이 담긴 냄비에 계란 혼합물 2테이블스푼을 넣고 모든 재료를 잘 섞습니다.

10. 단계 10

    

    냄비에 준비한 혼합물을 계란이 담긴 큰 그릇에 붓고 모든 재료를 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.

11. 단계 11

    

    고운 체를 취하고 고급 밀가루 220g을 액체 베이스가 담긴 그릇에 넣습니다.

12. 단계 12

    

    그릇에 모든 재료를 잘 섞고 필요한 균일한 농도가 될 때까지 반죽을 반죽하십시오.

13. 단계 13

    

    준비된 반죽의 절반을 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 놓고 균일하게 펴고 160도로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 5~7분간 굽습니다.

14. 단계 14

    

    스펀지 케이크를 테이블 위에 놓고 가장자리를 고르게 다듬은 다음 부스러기를 만들고 케이크를 장식하기 위해 다듬은 부분을 따로 보관합니다.

15. 단계 15

    

    두 번째 스펀지 케이크도 같은 방법으로 준비하고 자른 후, 위쪽으로 접어서 반으로 자릅니다.

16. 단계 16

    

    크림 준비를 시작하고 작은 그릇에 25% 사워 크림 400g을 넣은 다음 가루 설탕 1테이블스푼을 부어 잘 섞습니다.

17. 단계 17

    

    우리는 케이크를 조립하기 시작하고 케이크를 접시에 하나씩 놓은 다음 준비된 사워 크림을 그 위에 균일하게 뿌립니다.

18. 단계 18

    

    접힌 케이크의 윗면과 옆면에 사워 크림을 고르게 펴 바릅니다.

19. 단계 19

    

    케이크 조각을 블렌더로 갈아서 준비한 부스러기를 케이크 윗면과 옆면에 고르게 바릅니다.

20. 단계 20

    

    사워 크림 층으로 준비된 꿀 케이크를 부분적으로 자른 다음 접시에 놓고 축제 테이블에 제공하십시오. 우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 맛있게 드시고 영혼이 담긴 티파티를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

코라손

24.11.2023

4.5

우리 가족은 꿀 케이크를 정말 좋아합니다. 비록 꿀 자체는 먹지 않고 구운 식품에서만 먹습니다. 저는 보통 반죽을 펴고, 원을 자르고, 케이크 12개를 굽습니다. 하지만 나는 내가 가장 좋아하는 케이크의 빠른 조리법을 좋아했습니다. 케이크를 펴지 않고 30분만에 허니케이크를 만들어보고 싶었어요. 물론 준비하는 데 30분도 걸리지 않았습니다. 불림 시간을 제외하고 모든 요리에 총 1.5시간이 걸렸습니다. 레시피대로 반죽을 준비했어요. 꿀과 소다에서 난로 위에서 거품이 심하게 났습니다. 버터 대신에 버터 마가린을 반죽에 사용했어요. 반죽의 색이 진하게 나왔는데 농도가 연유를 끓인 느낌이 났습니다. 허니 케이크를 구워서 식힌 뒤 접시에 맞게 둥근 케이크를 잘라냈습니다. 남은 음식을 다지기를 이용해 부스러기를 만들었어요. 케이크에 크림을 바르고 부스러기를 뿌린 뒤 밤새 냉장고에 넣어 두었어요. 웅장한 케이크! 향긋하고 색상이 밝으며 매우 부드럽고 부드럽습니다. 케이크는 정말 통풍이 잘되고 흠뻑 젖어 아름다워졌습니다. 매우 간단하고 쉬운 케이크 준비, 반죽을 펼 필요가 없음) 화려한 허니 케이크, 입에서 녹기 때문에 계속해서 먹고 싶어집니다. 나는 모든 사람에게 이 레시피를 사용하여 게으른 허니 케이크를 만들 것을 권합니다. 저자에게 깊은 감사를 드립니다!