왕새우와 토마토 페이스트를 곁들인 홈메이드 피자

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   반죽과 충전을 위해서는 목록의 제품이 필요하며 사진에서도 볼 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   따뜻한 물에 효모, 과립 설탕 1 스푼, 소금을 희석합니다. 이를 위해 유리를 사용할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   밀가루를 깊은 그릇에 넣고 그 안에 효모 혼합물을 붓습니다. 숟가락이나 실리콘 주걱으로 반죽을 반죽하기 시작합니다.

4. 단계 4

   

   올리브 오일을 넣고 반죽을 계속 반죽하세요. 10분 동안 반죽하세요. 그릇에 직접 담을 수도 있지만 테이블 위에 올려 놓는 것이 더 편리합니다.

5. 단계 5

   

   완성된 반죽을 깨끗하고 마른 그릇에 옮기고 랩을 씌운 후 따뜻한 곳에서 1시간 동안 1차발효 시켜주세요.

6. 단계 6

   

   토마토와 고추를 씻고 얇게 자릅니다.

7. 단계 7

   

   치즈를 갈아주세요.

8. 단계 8

   

   부풀어 오른 반죽을 반죽하고 손으로 반죽하여 얇거나 두꺼운 둥근 층을 만든 다음 베이킹 시트 또는 특수 원형 피자 팬에 옮깁니다. 반죽에 양념을 뿌린다.

9. 단계 9

   

   작은 용기에 올리브 오일과 토마토 페이스트를 섞습니다. 결과 혼합물을 반죽의 전체 표면에 바릅니다. 준비된 토마토를 첫 번째 층에 놓습니다.

10. 단계 10

    

    다음으로 후추를 추가합니다.

11. 단계 11

    

    다음으로 해동된 새우의 껍질을 벗기고 헹구고 야채 위에 올려주세요.

12. 단계 12

    

    채소를 자르고 피자 위에 뿌립니다.

13. 단계 13

    

    피자 위에 치즈를 뿌린다.

14. 단계 14

    

    이제 200도로 예열된 오븐에 피자를 넣고 25~30분간 굽습니다. 최종 굽는 시간은 반죽의 두께에 따라 달라집니다. 반죽이 얇을수록 더 빨리 구워집니다.

15. 단계 15

    

    이 시간이 지나면 새우 피자를 완전히 먹을 수 있습니다. 남은 것은 부분적으로 잘라서 제공하는 것입니다. 레시피에 대한 자세한 단계별 설명이 주부 여러분, 새우와 치즈로 피자를 굽는 방법을 찾는 데 도움이 되었기를 바랍니다. 보시다시피 매우 간단합니다!