エビとトマトペーストの自家製ピザ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   生地と詰め物にはリストの製品が必要です。写真でも見ることができます。

2. ステップ 2

   

   イースト、グラニュー糖スプーン1杯、塩を温水で希釈します。これにはガラスを使用できます。

3. ステップ 3

   

   小麦粉を深いボウルにふるい入れ、イースト混合物をその中に注ぎます。スプーンまたはシリコンスパチュラで生地をこね始めます。

4. ステップ 4

   

   オリーブオイルを加えて生地を捏ね続けます。 10分間こねます。これはボウルの中で直接行うこともできますが、テーブルの上で行う方が便利です。

5. ステップ 5

   

   完成した生地を清潔で乾いたボウルに移し、ラップで覆い、暖かい場所で1時間発酵させます。

6. ステップ 6

   

   トマトとピーマンを洗い、薄切りにします。

7. ステップ 7

   

   チーズをすりおろします。

8. ステップ 8

   

   発酵した生地をこね、手で薄くまたは厚い円形の層にこねて、ベーキングシートまたは特別な丸いピザパンに移します。生地に調味料をまぶします。

9. ステップ 9

   

   小さな容器にオリーブオイルとトマトペーストを入れて混ぜます。得られた混合物を生地の表面全体に塗布します。準備したトマトを最初の層に置きます。

10. ステップ 10

    

    次に胡椒を加えます。

11. ステップ 11

    

    次に、解凍​​したエビの皮をむき、洗い、野菜の上に置きます。

12. ステップ 12

    

    野菜をみじん切りにし、ピザの上に散らします。

13. ステップ 13

    

    ピザの上にチーズを振りかけます。

14. ステップ 14

    

    次に、200度に予熱したオーブンにピザを入れ、25〜30分間焼きます。最終的な焼き時間は生地の厚さによって異なります。生地が薄いほど早く焼き上がります。

15. ステップ 15

    

    この時間が経過すると、エビのピザは完全に食べられる状態になります。あとは、小分けにして盛り付けるだけです。レシピの詳細なステップバイステップの説明が、親愛なる主婦の皆さんがエビとチーズを使ったピザを焼く方法を理解するのに役立つことを願っています。ご覧のとおり、非常に簡単です。