녹두 샐러드

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   겨울용 녹두 샐러드 만드는 법? 야채를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   콩을 깨끗이 씻어 3~4cm 길이로 자른다. 꼬리를 자르십시오.

3. 단계 3

   

   토마토를 자르고 데치고 껍질을 제거하십시오. 없는 질감이 더 좋네요.

4. 단계 4

   

   끓는 물에 콩을 5분간 삶아주세요.

5. 단계 5

   

   토마토를 입방체로 자르고 큰 냄비에 넣고 끓는 순간부터 15 분 동안 약한 불로 끓입니다.

6. 단계 6

   

   양파와 당근을 껍질을 벗기고 자릅니다. 해바라기유를 두른 프라이팬에 볶아주세요.

7. 단계 7

   

   토마토가 부드러워지면 소금, 설탕, 월계수 잎, 통후추를 추가합니다.

8. 단계 8

   

   양파와 당근도 추가합니다.

9. 단계 9

   

   그리고 콩. 끓는 순간부터 약한 불로 20분간 끓인다.

10. 단계 10

    

    20분 후 씻어서 잘게 썬 허브, 식초, 껍질을 벗겨 얇게 썬 마늘을 넣습니다. 5분 동안 끓인 후 스토브에서 꺼내지 말고 멸균된 병에 담습니다. 뚜껑을 닫습니다(롤업). 수건 (담요) 아래에서 거꾸로 식혀주세요.

레시피 댓글

라센나이트

29.10.2023

4.9

오늘 해냈어요. 나는 두 배의 부분을 먹었습니다. 수확량: 각각 0.75 l짜리 병 5개. 테스트가 조금 남았습니다. 우리는 모두 기뻐합니다. 아주 맛있는 샐러드. 겨울에 반찬으로도(가열해서 준비) 사용해도 좋을 것 같아요. 추천합니다.

빅토리아 메코노시나

29.10.2023

4.6

안녕하세요. 이런 맛있는 레시피 감사합니다!

유리

29.10.2023

4.9

작가가 많은 것을 이해하지 못한다는 인상을 받았습니다! 토마토 소스에 야채가 담긴 병에 식초를 붓는 이유는 무엇입니까??? 2테이블스푼만 있으면 좋습니다(물론 이 2테이블스푼은 거의 2.4kg의 야채를 요리하는 데 매우 중요한 역할을 합니다!!!). 그리고 전통에 따르면 우리는 어디에나 식물성 기름을 부어줍니다! 그는 거기서 무엇을 해야 합니까? 추가 칼로리가 추가되었습니다. 그게 전부입니다!

아리슈카

29.10.2023

4.6

준비가 쉽고 저렴하며 빠릅니다! 그리고 그것은 매우 맛있습니다! 간단하고 저렴한 제품, 간단한 준비 및 준비 자체, 그리고 최종 결과는 맛있고 풍성한 겨울용 녹두 샐러드입니다. 감자, 메밀, 밥 등 다양한 요리 및 반찬과 완벽하게 어울립니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!