호밀과 밀가루로 만든 곡물빵

Name: 호밀과 밀가루로 만든 곡물빵
Total time: 4 h 10 min
Yield: 10
Ingredients: 1.5 티스푼 건조 효모; 3 큰 스푼 버터; 2 티스푼 소금; 3 큰 스푼 분유; 3 큰 스푼 시리얼; 230 그램 밀가루; 120 그램 밀가루; 200 그램 호밀가루; 1.5 큰 스푼 맥아; 1.5 큰 스푼 꿀; 1.75 컵 물

이 빵은 영양분의 보고일 뿐입니다! 이 조리법에 따른 빵은 프리미엄 백밀가루로 만든 일반 빵보다 훨씬 더 건강하고 맛있으며 향이 더 좋습니다. 집에서 직접 구워보시면 아실거에요!

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에이버리 클라크

레시피 작성자

칼로리

300Kcal

단백질

8gram

지방

7gram

탄수화물

48gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 10

1.5티스푼

3큰 스푼

2티스푼

3큰 스푼

3큰 스푼

230그램

120그램

200그램

1.5큰 스푼

1.5큰 스푼

1.75컵

단계별 준비

요리 시간: 4 시간 10 분

단계 1
호밀과 밀가루로 곡물 빵을 굽는 방법은 무엇입니까? 이 조리법에 따라 빵을 준비하려면 구성에 표시된 제품이 필요합니다. 필요한 양을 즉시 측정한 다음 즉시 프로세스를 시작하는 것이 더 편리할 것입니다. 이는 매우 간단하고 모든 사람이 이해할 수 있습니다.
단계 2
제빵기 틀에 물을 붓습니다. 일부 빵 기계에서는 먼저 이스트를 추가해야 합니다. 설명서를 보면 그렇게 직접적으로 나와 있습니다.
단계 3
버터를 추가합니다.
단계 4
그런 다음 꿀을 추가하십시오.
단계 5
분유를 첨가하십시오.
단계 6
맥아 추출물을 추가합니다.
단계 7
그런 다음 밀가루를 부어 미리 체로 치고 소금과 섞어 물층을 완전히 덮습니다.
단계 8
거기에 오트밀도 추가하세요.
단계 9
이스트를 넣을 밀가루 중앙에 구멍을 뚫습니다.
단계 10
혼합물이 준비되면 보조 빵 제작자가 반죽합니다.
단계 11
빵 기계를 중간 갈색 크러스트를 사용하여 곡물이 아닌 설정으로 설정했습니다. 해당 모드가 없으면 "기본"을 사용할 수 있습니다.
단계 12
우리 빵이 구워졌습니다.
단계 13
빵이 준비되면 식힌 다음 이미 음식으로 가득 차 있고 곡물 빵만 부족한 식탁에 즐겁게 제공하십시오.
단계 14
단면으로 보면 이렇습니다.
단계 15
많이 드세요!