과일 필라프

조리 순서

조리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   과일 필라프 만드는 법? 필수 성분

2. 단계 2

   

   건포도와 말린 과일을 잘 씻으십시오

3. 단계 3

   

   말린 살구, 자두, 말린 사과를 원하는 대로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   당근은 전통적으로 필라프에 사용됩니다.

5. 단계 5

   

   가마솥에 버터와 다진 당근을 넣고 뚜껑을 닫은 채 3~5분간 끓입니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 건포도를 추가하고 당근과 함께 3분 더 끓입니다.

7. 단계 7

   

   나머지 말린 과일과 향신료를 넣고 뚜껑을 닫은 채 10분 더 끓입니다. 좋아하는 향신료를 사용할 수 있습니다. 저는 사과와 함께 계피를 정말 좋아합니다. 전통적으로 필라프에는 매자 나무와 사프란을 사용했습니다. 스타 아니스 별 2-3개를 추가할 수도 있습니다. 너무 늦었을 때 이미 기억하고 있습니다.) 일반적으로 실험해 보세요!

8. 단계 8

   

   10분 후 씻어둔 쌀을 넣고 쌀층이 씻겨나가지 않도록 조심스럽게 사과즙을 넣어줍니다. 실험삼아 주스로 요리했는데 정말 맛있더라구요! 포도, 복숭아, 오렌지 주스가 들어간 레시피를 발견했어요! 다음에는 다른 것을 시도해 볼 것 같아요. 주스 대신 일반 물을 사용해도 아주 맛있습니다!

9. 단계 9

   

   밥에 따라 약한 불로 20~40분 정도 끓입니다. 20분 후에는 액체가 충분한지 확인해야 합니다. 액체가 이미 흡수되었고 쌀이 아직 준비되지 않은 경우 조심스럽게 물 0.5컵을 더 추가해야 합니다. 이유는 모르겠지만 액체의 양이 다를 때마다 아마도 쌀의 종류에 따라 달라질 것입니다. 쌀과 물의 비율은 1:2가 표준입니다.

10. 단계 10

    

    30분이면 필라프가 완성됩니다! 전원을 끄고 10분 더 그대로 두세요.

11. 단계 11

    

    그런 다음 가마솥을 열고 잘 저어 접시에 담습니다.

12. 단계 12

    

    나는 과일 필라프 위에 잣과 꿀을 뿌렸습니다. 이렇게하면 필라프의 영양가가 더욱 높아지지만 이것은 선택 사항입니다. 많이 드세요! 맛있어요!

레시피 댓글

리아나N

10.08.2023

4.7

나는 말린 살구와 건포도를 곁들인 더 간단한 필라프 요리법을 알고 있습니다.

아이라

10.08.2023

4.9

나스틴!!! 비교할 수 없는 필라프! 단 것을 좋아하는 사람들을 위한 휴일! 그리고 거기에 얼마나 많은 이점이 있는지조차 셀 수 없습니다! 난로에 요리할 때 바닥이 타지 않나요? 결국 필라프가 이미 준비되면 한 번만 혼합한 다음 마지막에 혼합합니다. 대문자 R이 들어간 레시피 정말 감사합니다!

Nadin_Ka

10.08.2023

5

Nassin은 특이한 필라프 전문가입니다.

타티아나

10.08.2023

4.9

두 번째 달콤한 필라프 감사합니다! K/K에 가져가게 되어 기뻐요. 저는 주로 겨울에 말린 과일을 즐겨 먹거든요. 그러니 겨울이 되기 전에 다른 달콤한 필라프도 곁들여 주시면 WINTER SWEET TALE을 즐기실 수 있을 거에요.

나투식

10.08.2023

4.7

Nastyusha, 화려한 달콤한 필라프! 독특하고 밝고 매우 맛있습니다!

나탈리M

10.08.2023

4.6

과일 필라프를 주제로 한 대성공적인 판타지! 말린 과일을 곁들인 필라프에는 달콤한 향이 있지만 이것이 바로 높이 평가되는 이유입니다. 요리는 밝고 건강하며 믿을 수 없을만큼 맛있습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!