쌀, 계란, 파를 곁들인 튀긴 파이

단계별 준비

요리 시간: 4 시간

1. 단계 1

   

   파이 만들기용 제품. 다양한 종류의 효모를 교체하고 사용하는 방법에 대해 이 주제에 대한 기사를 읽어보세요. 레시피 마지막에 링크를 걸어두세요.

2. 단계 2

   

   효모, 소금, 설탕 2테이블스푼, 따뜻한 물 1테이블스푼을 녹입니다. 부드러워진 버터 한 숟가락. 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하세요. 반죽의 농도에 따라 밀가루가 더 적게 필요할 수도 있고 더 많이 필요할 수도 있습니다. 이에 대한 자세한 내용은 레시피 끝부분의 기사에서 읽어보세요.

3. 단계 3

   

   반죽을 따뜻한 곳에 약 1시간 정도 놓아서 발효시켜주세요.

4. 단계 4

   

   쌀을 씻어 찬 소금물에 넣고 버터를 넣으십시오. 냄비에 쌀 양의 2~3배 정도의 물을 부어주세요. 밥을 젓지 않고 뚜껑을 닫은 채 약한 불로 끓입니다. 물이 완전히 증발하면 밥이 완성됩니다.

5. 단계 5

   

   양파를 잘게 썬다.

6. 단계 6

   

   삶은 계란을 삶아 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 쌀과 결합하십시오.

7. 단계 7

   

   계란과 쌀을 양파와 섞습니다. 충전물에 녹인 버터를 넣고, 소금을 넣고 섞는 것을 잊지 마세요.

8. 단계 8

   

   부풀어 오른 반죽을 반죽하고 작은 부분으로 나누고 작은 납작한 케이크로 굴립니다. 그 위에 먹거리를 넣어

9. 단계 9

   

   가장자리를 꼬집어 모든 파이를 성형하십시오.

10. 단계 10

    

    주철 프라이팬을 가열하고 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 가열 프라이팬에 파이를 볶습니다. 이 레시피 마지막 부분에 있는 기사에서 프라이팬과 튀김용 기름을 선택하는 방법을 읽어보세요.

11. 단계 11

    

    완성된 파이를 넓은 접시에 담아 시간대에 따라 아침 식사 또는 맛있는 저녁 식사를 즐기실 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

메이스틴

15.08.2023

4.7

나는 쌀, 계란, 파를 곁들인 튀긴 파이를 정말 좋아했습니다. 저는 반죽에 건조 인스턴트 이스트를 사용했어요. 양파가 많이 없었는데 그래도 맛있더라구요. 파이는 (삶은 계란으로 인해) 다소 섬세하고 속이 꽉 차서 부드러워졌습니다! 나는 튀긴 파이를 좋아하는 모든 사람들에게 추천합니다!

스테파니아

15.08.2023

4.8

아주 맛있는!!!! 정말 감사합니다!!! 대신 내 선택은.

나타샤

15.08.2023

4.7

나는 이 파이를 아주 자주 굽습니다. 그것은 내 남편이 가장 좋아하는 것입니다. 최고급 밀가루만을 사용해 반죽을 직접 만들면 반죽이 더 쫄깃해집니다. 신선한 이스트를 작은 봉지에 담아서 먹는데, 극단적인 경우에는 건조해지다가 어떻게 올라가는지 확인해요. 계란은 신선해요. 무엇보다도 저는 무취의 식물성 기름에 튀기는 것을 좋아하지만, 원한다면 오븐에 넣어도 됩니다. 글쎄, 당신은 파이를 채울 수 있습니다. 남편도 설탕을 곁들인 당근 조림을 좋아합니다. 훌륭한 충전재.

수호비크 나탈리아 레오니도브나

15.08.2023

4.6

조리법은 매우 명확하게 작성되지 않았으며 반죽과 충전물 사이에 분리가 없으며 반죽을 준비하는 단계에는 물이 없지만 기본 조리법에 표시되어 있습니다. 우리는 그것을 개선해야 합니다.

스트라가우가

15.08.2023

4.7

어떤 종류의 효모? 신선하거나 건조합니까?

스트라가우가

15.08.2023

4.8

뭐?