슬로우 쿠커에 담긴 신선한 양배추

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 신선한 양배추를 끓이는 방법? 레시피에 필요한 재료를 준비합니다. 토마토 페이스트 대신 토마토 자체 주스, 케첩을 사용하거나 신선한 토마토만 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   양파, 당근, 마늘 정향을 껍질을 벗기십시오. 피망을 반으로 자르고 심과 씨를 제거합니다. 깨끗한 찬물에 야채를 헹구고 종이 타월로 말리십시오.

3. 단계 3

   

   양파, 당근, 고추를 원하는 대로 잘게 자르고 너무 굵게 자릅니다. 마늘을 프레스에 통과시키거나 날카로운 칼로 손으로 자릅니다. 또는 굵은 강판을 사용하여 당근을 갈아도 됩니다.

4. 단계 4

   

   멀티 쿠커를 켜고 "베이킹"또는 "튀김"모드를 설정하십시오. 마른 그릇에 소량의 식물성 기름을 붓습니다. 기름이 뜨거워지면 다진 야채를 슬로우쿠커에 넣습니다. 가끔 저어주면서 약 10분 동안 볶습니다.

5. 단계 5

   

   이때 양배추의 겉에 손상된 잎을 제거해주세요. 양배추와 토마토를 물에 헹굽니다. 원하는 대로 양배추를 얇은 조각이나 작은 입방체로 자릅니다. 토마토를 중간 크기로 자릅니다. 원한다면 먼저 토마토 껍질을 벗기세요.

6. 단계 6

   

   양배추와 토마토를 그릇에 넣고 볶습니다. 약 5분 동안 모든 것을 함께 볶고 볶습니다.

7. 단계 7

   

   토마토 페이스트, 맛에 따라 소금, 갈은 후추 한 꼬집, 원하는 향신료를 양배추에 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞고 다용도 뚜껑을 닫은 다음 "스튜" 모드를 설정하고 완전히 익을 때까지 그대로 두십시오.

8. 단계 8

   

   끓이기 시작 후 10분 후, 다용도 뚜껑을 열고 야채가 익어가는지 확인해주세요. 일반적으로 접시가 타지 않고 고르게 끓일 수 있도록 토마토와 양배추의 주스가 충분합니다. 국물이 부족할 경우 끓는 물을 조금 붓고 뚜껑을 덮은 채 계속 조리하세요.

9. 단계 9

   

   완성된 양배추에 신선한 허브를 뿌려서 드세요. 뜨겁고 차가운 것 모두 맛있습니다.

레시피에 대한 의견

라라

20.12.2023

4.6

선택 사항으로 감자와 고기를 곁들인 양배추 조림이라는 또 다른 조리법을 제공하겠습니다. 슬로우 쿠커에서 요리하는 방법을 참조하세요.

엘레노4카

20.12.2023

4.6

나는 슬로우 쿠커에서 신선한 양배추를 만들기로 결정했습니다. 조리법은 간단하고 소박하지만 매우 맛있고 건강합니다. 야채는 다용도 그릇에 바로 튀겨서 끓여서 매우 편리합니다. 양배추 조림은 훌륭한 반찬이지만 이번에는 독립 요리로 제공했습니다. 레시피 주셔서 감사합니다, Zhemchuzhina!

마르타

20.12.2023

4.5

슬로우 쿠커에 담긴 신선한 양배추는 사순절과 평일에 고기와 생선을 위한 맛있고 건강한 반찬입니다. 이 레시피를 사용하여 저녁 식사로 만들었는데 고기가 필요하지 않습니다. 매우 만족스럽고 맛있습니다! 감사합니다!