칠면조를 곁들인 프랑스 감자

여러분이 가장 좋아하는 프랑스식 감자 버전 중 하나입니다. 마요네즈로 맛을 낸 다이어트 칠면조와 감자, 매콤한 토마토와 치즈의 조합은 요리를 매우 육즙이 많고 부드럽게 만듭니다.
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오브리 포드오브리 포드
레시피 작성자
칠면조를 곁들인 프랑스 감자
칼로리
425Kcal
단백질
28gram
지방
25gram
탄수화물
22gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 8
800그램
150그램
3큰 스푼
2큰 스푼
3마늘 정향
맛을보기 위해
맛을보기 위해
0.5티스푼
70ml

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    재료

  2. 단계 2

    단계 2

    칠면조 고기를 결 방향으로 약 1cm 두께로 자르고 두들깁니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    소금과 후추.

  4. 단계 4

    단계 4

    녹인 버터에 고기 양면을 볶습니다. 접시를 구울 용기에 넣으십시오.

  5. 단계 5

    단계 5

    양파를 10-15분 동안 담그세요. 따뜻한 물(약 1/3컵)에 1/2 티스푼을 녹입니다. 설탕과 소금을 동량으로 넣고 식초를 1:1로 넣어주세요.

  6. 단계 6

    단계 6

    이때 토마토를 원하는 대로 자르고, 감자 껍질을 벗기고, 치즈를 갈아주세요.

  7. 단계 7

    단계 7

    매리네이드에서 양파를 가볍게 짜내고 칠면조 위에 놓습니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    다음 층은 토마토가 될 것입니다.

  9. 단계 9

    단계 9

    감자를 얇게 자르고 소금과 후추를 살짝 넣고 마늘을 짜내고 마요네즈와 섞어 토마토 위에 놓습니다.

  10. 단계 10

    단계 10

    강판 치즈를 최상층에 놓습니다. 호일로 덮으세요.

  11. 단계 11

    단계 11

    200도로 예열된 오븐에서 30~50분간 굽습니다. 20~30분 후 호일을 제거하여 황금빛 갈색 껍질을 만듭니다.

  12. 단계 12

    단계 12

    다진 허브를 뿌린다.

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