5분만에 완성되는 플랫브레드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   밀가루, 전분, 물로 반죽을 반죽하십시오. 가방에 넣으세요. 모든 재료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   다진 고기를 준비합니다. 양파와 마늘을 잘게 썬다. 채소를 자릅니다. 입맛에 맞게 향신료를 추가해보세요! 우리는 매운 걸 좋아해요! 다진 고기는 반죽 위에 뿌릴 수 있도록 묽게 만들어야 합니다! 치즈와 허브를 곁들인 감자, 삶아서 뒤틀린 간, 버섯을 곁들인 닭고기 등도 채우기에 적합합니다.

3. 단계 3

   

   이 양의 반죽을 8등분으로 나눕니다. 한 조각을 얇은 투명 층으로 굴립니다. 레이어의 상단에서 중앙까지 자릅니다. 다진 고기를 얇은 층으로 세 부분으로 펼칩니다.

4. 단계 4

   

   1단계, 가장자리를 밀봉해주세요!

5. 단계 5

   

   2단계, 가장자리를 밀봉해주세요!

6. 단계 6

   

   3단계, 가장자리를 밀봉해주세요! 그리고 밀대를 들고 조심스럽게 걸어보세요!

7. 단계 7

   

   프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 바르고 (마른 프라이팬을 사용해도 됩니다) 양면을 갈색으로 바릅니다! 다음은 불을 줄여주세요!!! 몇 스푼을 추가하십시오. 물을 붓고 뚜껑을 덮고 2~3분간 끓입니다. 양쪽을 각각 1.5분 동안 유지합니다. 접시에 담아보자! 그리고 나머지 반죽과 샤샤에 대해서도 같은 과정을 반복하세요! 우리는 케이크를 모두 쌓아요! 하나씩 나눠서 주셨어요!

레시피에 대한 의견

마리아

16.10.2023

4.7

이번주 베스트 레시피 대회에 참여해주셔서 감사합니다. 이 플랫브레드의 맛은 정말 놀랍습니다. 하지만 사진에 마법을 부려야 합니다. 1. 선명도와 명확성을 달성하십시오. SLR 카메라가 없어도 문제가 되지 않습니다. 최신 스마트 폰은 사진을 더 나쁘게 찍습니다. 피사체로부터 적절한 거리를 선택하기만 하면 됩니다. 그리고 가로로 쏘세요. 동시에 배경에 무엇이 있을지 고려하십시오. 즉, 미리 구도를 만들고, 접시를 어떻게 배열할지, 뒷면에 무엇을 넣을지(채소, 컵 등) 생각해 보세요. 2. 접시가 너무 과다 노출되었습니다. 플래시를 사용하지 않고 창가에서 사진을 찍는 것이 더 좋습니다. 어쨌든 모든 것이 빛난다면 그러한 케이크는 나무 판에 잘 보일 것입니다. 동시에 케이크를 서로 다른 각도로 쌓아 프레임에 볼륨과 깊이를 만들어보세요. 초기 단계에서는 가장 간단한 솔루션을 선택하고 배경을 너무 강요하지 않고 명확성을 얻는 것이 좋습니다. Khrumka에는 음식 사진작가에게 도움이 되는 두 가지 기사가 있습니다. 사진 찍는 방법 제가 가겠습니다. 초보자를 위한 가이드입니다. 음식 사진 찍는 방법. 초보자를 위한 음식 사진.