브로콜리를 곁들인 생선

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   브로콜리로 생선 만드는 법? 어떤 생선이라도 ​​먹을 수 있습니다. 뼈없는 필레라면 더 좋습니다. 브로콜리는 신선하고 냉동된 것 모두 적합합니다. 풍미를 강화하기 위해 저는 보통 찜통에 월계수 잎, 딜, 통후추를 넣습니다. 냉동 생선이 있는 경우 먼저 해동해야 합니다. 이 주제에 대한 기사를 읽으면 이를 올바르게 수행하는 방법을 배울 수 있습니다. 이 레시피 끝에 링크가 있습니다.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 생선 필레를 잘 씻고 종이 타월이나 키친 타월로 말리십시오.

3. 단계 3

   

   그런 다음 생선 양쪽에 소금과 후추로 양념을 하세요.

4. 단계 4

   

   찜기의 팬 트레이에 물 반 리터를 붓습니다. 20분 안에 끓지 않을 만큼 충분합니다. 월계수 잎 몇 개, 우산과 함께 딜 장식, 딜 씨앗 또는 캐러웨이 씨앗을 넣으면 모두 물고기와 함께 성공적인 조합을 만들어내는 훌륭한 향기가 있습니다.

5. 단계 5

   

   생선 필레 조각에 해바라기 기름을 바르고 찜통 선반에 놓습니다. 갓 짜낸 레몬즙을 생선 위에 뿌립니다.

6. 단계 6

   

   냉동 브로콜리를 사용했다면 양배추를 미리 해동할 필요가 없습니다. 제조사에 따라 사전세탁이 필요하지 않을 수도 있습니다. 그러나 만일을 대비하여 꽃차례를 소쿠리에 넣고 수돗물 아래에 놓고 가끔 흔들어주십시오. 생선 사이에 브로콜리를 배열합니다.

7. 단계 7

   

   흐르는 물에 붓으로 당근을 씻고 껍질을 벗기고 헹구고 원이나 반원으로 자릅니다. 좋아하는 양념을 생선에 뿌리고 증기 위에 올려 놓습니다. 팬에 뚜껑을 덮고 약 20분 동안 끓입니다(생선의 두께에 따라 다름). 기사에서 이중 보일러 요리에 대한 자세한 내용을 읽을 수 있으며, 이 레시피 끝 부분에서 링크를 찾을 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   그게 다야! 브로콜리를 곁들인 생선이 준비되었습니다! 이 멋진 두 번째 코스를 테이블 위에 바로 서빙하세요! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

운이 좋은

18.12.2023

4.6

레시피는 꽤 성공적입니다. 브로콜리, 콜리플라워, 야채와 함께 생선을 굽는 것도 맛있습니다.