햄을 곁들인 드라니키
치즈와 햄이 어우러진 향긋한 감자 팬케이크! 햄을 곁들인 Draniki는 매우 맛있고 준비가 빠른 요리입니다. 감자 케이크는 간식이나 메인 식사에 적합합니다. 가장 좋아하는 햄을 사용해도 됩니다. 그러나 치즈와 햄을 작은 입방체로 자르는 것이 좋습니다. 굵은 강판에 감자를 갈아주는 것이 더 낫습니다. 그러면 주스가 줄어 듭니다. Draniki는 잘 갈색이 되고 달라붙지 않는 프라이팬에서는 타지 않습니다. 그리고 튀김에는 세련된 해바라기 기름을 사용하는 것이 좋습니다.
단계별 준비
요리 시간: 30 분
단계 1
1.모든 제품을 준비합니다. 생 감자와 양파를 껍질을 벗기십시오. 재료를 섞으려면 깊은 그릇이 필요합니다.
단계 2
2. 햄을 포장에서 꺼내어 적당량을 섭취하세요. 칼을 사용하여 제품을 작은 입방체로 자릅니다. 준비된 그릇이나 용기에 붓습니다.
단계 3
3. 감자전에는 단단한 치즈를 사용하는 것이 좋습니다. 햄처럼 작은 입방체로 잘라야 합니다. 햄에 치즈를 추가합니다.
단계 4
4.양파를 굵은 강판이나 가는 강판에 갈아주세요. 주요 덩어리에 죽을 추가하십시오.
단계 5
5. 감자를 큼직하게 자르고 즙을 짜냅니다. 야채를 그릇에 붓고 저어줍니다.
단계 6
6.생 계란, 후추, 소금을 넣어 맛을 냅니다. 부드러워질 때까지 혼합물을 저어줍니다.
단계 7
7. 마지막에 밀가루를 넣어주세요. 균일한 농도가 얻어질 때까지 혼합물을 숟가락으로 섞습니다.
단계 8
8.후라이팬에 식물성 기름을 데워주세요. 뜨거운 프라이팬에 감자전을 숟가락으로 올려주세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽을 볶습니다. 주걱이나 포크를 사용하여 케이크를 뒤집을 수 있습니다.
단계 9
9. 완성된 팬케이크를 먼저 종이냅킨 위에 올려서 드세요. 결과는 햄 조각을 곁들인 부드럽고 향긋하며 맛있는 감자 팬케이크입니다. 뜨겁게 먹는 것이 좋습니다. 사워 크림, 신선한 야채 및 허브와 함께 제공될 수 있습니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
04.09.2023
저는 해시브라운을 좋아해요. 감자튀김처럼 보이기 때문이죠! 튀긴 감자를 먹고 싶지만 프라이팬 전체가 튀길 때까지 기다리고 싶지 않다면 미니 버전을 만들 수 있습니다. 그리고 이 조리법에는 햄과 치즈 형태의 맛있는 첨가물도 포함되어 있습니다. 내 햄은 조각으로 얼었고 해동도하지 않고 즉시 전체 질량에 추가했습니다. 나는 굵은 강판에 치즈를 갈아 넣었습니다. 보라색 양파를 가져다가 잘게 썰어 감자 팬케이크에서는 전혀 느낄 수 없었습니다. 유일한 향신료는 갓 갈은 후추입니다. 정말 맛있는 팬케이크가 되었네요! 남편도 다이어트를 고수하지만 3 개를 먹었습니다.) 아이들에 대해 뭐라고 말할 수 있습니까? 프라이팬에 덩어리를 얇게 펴서 더 빨리 튀길 수 있도록했습니다. 뜨겁고 진짜 감자튀김이 맛있어요! 햄과 치즈가 더욱 밝은 맛을 더해줍니다.
04.09.2023
안녕하세요, 양배추 잎에 감자 팬케이크를 찐다는 것이 무엇을 의미하는지 설명해 주시겠습니까? 이 작업은 어떻게 이루어지며 그 이유는 무엇입니까?
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