사과와 함께 물과 올리브 오일에 반죽 슈트루델

조리 순서

조리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   그릇에 따뜻한 물을 붓고 소금과 섞습니다.

2. 단계 2

   

   올리브 오일을 추가합니다. 혼합.

3. 단계 3

   

   밀가루를 조금씩 넣어주세요. 밀가루는 사람마다 다르므로 더 많거나 적게 필요할 수 있습니다. 끈적이지 않는 반죽으로 반죽하세요.

4. 단계 4

   

   반죽을 봉지나 랩에 옮겨 담아 냉장고에 30분간 휴지시켜주세요.

5. 단계 5

   

   그 동안 채우기를 시작하겠습니다. 필요한 모든 재료를 준비하십시오.

6. 단계 6

   

   먼저 견과류를 자르고 마른 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

7. 단계 7

   

   다음으로 사과 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 그 사이 프라이팬에 버터를 녹이고 사과를 넣습니다. 5분 동안 끓입니다.

8. 단계 8

   

   그 후에 설탕을 넣으십시오. 젓다.

9. 단계 9

   

   다음으로 계피를 넣고 저어준 후 중불에서 15분 동안 끓입니다. 그런 다음 가스를 끄고 식혀주세요.

10. 단계 10

    

    혼합물이 식은 후 볶은 호두를 넣고 섞습니다. 채우기가 준비되었습니다.

11. 단계 11

    

    반죽을 아주 얇게 펴서 투명하게 만듭니다. 반죽이 투명하지 않다면 좀 더 밀어주세요. 이제 키친타올에 옮겨 담고 한쪽에 빵가루를 뿌려주세요. 그 위에 충전물을 넣고 롤에 감습니다. 오븐을 미리 200°로 예열하세요. 슈트루델을 실리콘 매트로 옮깁니다. 실리콘 매트가 없으면 식물성 기름을 바른 양피지를 가져다가 그 위에 슈트 루델을 놓습니다.

12. 단계 12

    

    그런 다음 롤에 달걀물을 바르고 200°로 예열된 오븐에 넣고 45분간 볶습니다. 그런 다음 슈트루델을 식히고 가루 설탕을 뿌립니다. 많이 드세요!!!

레시피 댓글

마리나

17.09.2023

5

레시피는 폭탄이네요 작성자님처럼요