신 우유를 곁들인 반죽 파이

조리 순서

조리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   신 우유에 설탕, 소금, 효모를 첨가하십시오. 우유가 입맛에 비해 너무 신맛이 나면 탄산음료를 첨가하세요. 그냥 신맛이라면 탄산음료는 필요하지 않습니다.

2. 단계 2

   

   밀가루를 부분적으로 체로 치고 반죽을 반죽하기 시작하십시오.

3. 단계 3

   

   먼저 거품기나 숟가락으로, 그 다음에는 손으로 사용하세요.

4. 단계 4

   

   반죽이 끝나면 기름을 넣으십시오.

5. 단계 5

   

   반죽이 잘 반죽되면 랩을 씌워 발효시켜주세요.

6. 단계 6

   

   이때 충전물을 준비합니다. 삶은 계란을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   채소를 자르자.

8. 단계 8

   

   양파를 잘게 썬다.

9. 단계 9

   

   계란, 파, 딜을 섞습니다.

10. 단계 10

    

    충전물에 마요네즈, 소금, 후추를 첨가하십시오. 마요네즈를 사워 크림으로 대체할 수 있지만 충전물을 점성 있게 만들고 파이를 더 쉽게 만들 수 있도록 무언가를 사용해야 합니다.

11. 단계 11

    

    채우기가 준비되었습니다.

12. 단계 12

    

    반죽도.

13. 단계 13

    

    반죽을 조금 반죽하십시오.

14. 단계 14

    

    반죽 조각을 꼬집어 공 모양으로 굴린 다음 평평한 케이크를 만들고 그 위에 채우십시오.

15. 단계 15

    

    우리는 파이를 만듭니다.

16. 단계 16

    

    프라이팬에 기름을 두르고 파이를 튀겨줍니다.

17. 단계 17

    

    한쪽이 황금색으로 변하면 다른 쪽으로 뒤집어 주세요.

18. 단계 18

    

    끝날 때까지 볶습니다. 두 번째 면을 튀길 때는 팬을 뚜껑으로 덮을 수 있습니다.

19. 단계 19

    

    사워 크림이나 요구르트와 함께 제공하십시오. 맛있고 뜨겁지만 일할 때나 이동 중에도 아주 좋습니다.

레시피 댓글

알렉스A-

13.12.2023

4.8

신 우유는 케 피어로 대체 될 수 있습니다. 파이는 훌륭할 거예요. 계란과 허브를 채우는 데 쌀을 보충할 수 있습니다.

아이라

13.12.2023

4.8

포스터, 파이를 위해 얼마나 많은 맛있는 충전재를 준비 할 수 있고 신 우유로도 파이 반죽을 쉽게 반죽 할 수 있습니다! 농장에서는 아무것도 낭비되지 않습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!