얇은 라바쉬 커틀릿

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   다진 닭고기에 간 양파를 넣고 소금을 넣고 잘 섞는다.

2. 단계 2

   

   소스를 만들어보자. 잘게 다지거나 다진 마늘 1 쪽을 사워 크림에 넣고 소금을 넣고 후추로 가볍게 후추를 넣고 잘게 다진 딜을 많이 넣고 (딜은 젖지 않아야 함) 잘 섞습니다.

3. 단계 3

   

   우리는 토마토와 오이를 작은 입방체로 자르고 절단이 물에 젖지 않도록 오이와 토마토의 중간 부분을 제거하는 것이 좋습니다.

4. 단계 4

   

   중간 강판에 치즈 세 개, 단단한 치즈를 갈아주세요.

5. 단계 5

   

   프라이팬을 약한 불로 달군 후 기름을 두르고 다진 고기를 직사각형 모양의 돈가스로 만들어 모양이 흐트러지거나 흐트러지지 않도록 조심스럽게 올려놓는다.

6. 단계 6

   

   마늘 한 쪽을 세로로 4등분하여 커틀릿과 함께 팬에 넣습니다. 열 수준을 높이지 않고 익을 때까지 돈까스를 양쪽에서 볶습니다. 마늘이 검게 변하기 시작하면 제거하는 것이 좋습니다. 이미 맛이 다 사라졌어요.

7. 단계 7

   

   완성 된 커틀릿을 평평한 접시에 놓고 약간 식힌 다음 식초를 ​​전체 길이에 붓고 다진 허브와 갈은 후추 한 꼬집을 추가합니다.

8. 단계 8

   

   피타 빵 위에 돈까스를 올리고, 돈까스 옆의 피타 빵 위에 잘게 썬 토마토와 오이를 얹은 다음, 돈까스에 강판 치즈를 뿌린 다음, 소스 3티스푼을 추가하고 피타 빵 위에 가볍게 문지릅니다. 피타빵이 손상되지 않도록 모두 감싸서 마른 프라이팬이나 그릴 위에 놓고 양쪽을 1분간 유지하세요.

9. 단계 9

   

   그 후 우리는 프라이팬에서 피타 빵에 담긴 커틀릿을 꺼냅니다. 양면을 살짝 튀겨야 합니다.

10. 단계 10

    

    이렇게 먹었어요, 맛있고 육즙이 많아요. 그것을 시도하고 내 요리법에 대한 인상을 공유하십시오.