오이와 양파 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 3 시간 40 분

1. 단계 1

   

   겨울에는 오이와 양파 샐러드 만드는 법? 레시피에 표시된 모든 필수 제품을 준비하십시오. 결함이 있는 오이라도 괜찮습니다. 취향에 따라 딜의 양을 조절하세요. 딜의 뚜렷한 맛을 좋아한다면 무리가 더 작거나 반대로 클 수 있습니다. 오이와 허브를 씻고 말리십시오.

2. 단계 2

   

   오이의 껍질이 거칠거나 심하게 손상된 경우에는 잘라내는 것이 좋습니다. 원하는 대로 오이를 원형, 반원 또는 4등분으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   적당한 크기의 냄비에 오이를 넣습니다. 양파 껍질을 벗기고 헹구고 종이 타월로 말리십시오. 양파를 얇은 반 고리 또는 4등분 고리로 자릅니다. 오이에게 보내십시오.

4. 단계 4

   

   딜을 작은 조각으로 자릅니다. 오이와 양파에 추가하십시오.

5. 단계 5

   

   팬에 설탕, 소금, 식초, 정제된 식물성 기름을 첨가합니다.

6. 단계 6

   

   모든 것을 철저히 섞은 다음 2~3시간 동안 끓이도록 둡니다.

7. 단계 7

   

   오이가 익고 충분한 양의 주스가 형성되면 팬을 스토브 위에 놓습니다. 센 불로 끓인 후 불을 중간 정도로 줄여 오이를 5~7분 정도 익혀주세요. 샐러드를 저어주는 것을 잊지 마세요. 오이의 모양이 유지되도록 조심스럽게 수행하십시오. 샐러드의 색이 바뀌면 다음 단계로 넘어갈 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   가능한 모든 방법을 사용하여 병과 뚜껑을 소독하십시오. 이는 오븐, 수조 또는 전자레인지에서 할 수 있습니다. 뜨거운 샐러드를 멸균 병에 넣고 즉시 뚜껑을 닫습니다. 병을 거꾸로 뒤집어 따뜻한 담요로 싸서 병이 식을 때까지 그대로 두세요.

9. 단계 9

   

   오이와 양파 샐러드가 겨울을 맞이할 준비가되었습니다! 어둡고 서늘한 곳에 오랫동안 보관하세요. 기사에서 직접 만든 요리에 대한 저장 비법 및 기타 유용한 정보를 배울 수 있습니다. 링크는 이 레시피의 끝에 있습니다.

10. 단계 10

    

    고기, 케밥, 감자 및 기타 반찬과 함께 겨울 동안 오이와 양파 샐러드를 제공하십시오. 엄청나게 맛있어요!

레시피에 대한 의견

디나

27.10.2023

4.8

멋지고 실용적인 레시피. 이 오이는 겨울에 꼭 필요한 것입니다! 나는 다양한 향기로운 향신료로 전체 오이를 피클합니다.

메이스틴

27.10.2023

4.7

이제 겨울 준비의 계절을 열 때라고 판단하고 겨울을 대비해 오이와 양파 샐러드로 시작했습니다. 이번에는 딜을 넣지 않기로 했어요. 레시피에 설명된 대로 모든 작업을 수행했습니다. 항아리는 전자레인지에서 소독되었습니다. 항아리에 물을 1cm 정도 채우고 전자레인지를 3분간 돌렸습니다. 매우 맛있고 향긋한 것으로 나타났습니다.) 다음 배치는 딜로 만들 것입니다.

율리아 이고레브나

27.10.2023

4.8

이제 겨울을 준비하고 있어요. 조리법은 매우 유용하며 전혀 복잡하지 않습니다. 자란 오이로 무엇을 요리해야할지 몰랐습니다. 사이트 제작자에게 감사드립니다! 변경된 유일한 것은 캡핑 방법입니다. 항아리에 담아 소독하지 않고 이미 삶은 샐러드를 항아리에 담았습니다. 이렇게 하면 약간의 시간이 절약되므로 매우 바쁜 주부에게 매우 유용합니다. 샐러드가 아주 맛있게 나왔어요. 레시피를 추천하고 내 요리책에 남겨두겠습니다!!!

레라

27.10.2023

5

레시피가 매우 도움이 됩니다. 나는 그것이 전혀 어렵지 않다고 말해야합니다. 저는 이제 막 겨울을 준비하고 있어요. 오이만으로 무엇을 요리해야 할지 몰랐어요. 사이트 제작자에게 감사드립니다! 이 사이트는 진정한 요리 백과사전입니다. 이 요리법은 내 개인 요리책에 새로 추가될 것입니다. 저는 이미 Cookbook을 사용하고 있는데 이보다 더할 나위 없이 기쁩니다! 요리책의 요리법은 매우 다양합니다. 그리고 직접 만든 폴더를 활용하면 매우 편리합니다. 결국 레시피 수집가가 아니라면 누가 어디에 적어야 할지 아는 사람이 있을까요? 레시피북이 무료로 제공되어 기쁘네요.

일가

27.10.2023

4.6

당신의 요리법에 따라 오이를 절였습니다. 진행이 빠르지는 않지만 제 생각에는

KORN8881

27.10.2023

4.9

0.5리터 병의 경우 10분 이내로 저온살균하는 것이 좋습니다. 그러면 그들은 바삭해질 것입니다.

막시치카

27.10.2023

5

훌륭한 샐러드는 겨울에 맛있는 간식이 될 것입니다! 맛은 매우 즐겁고 오이는 바삭합니다. 이 오이와 양파는 간단한 방법으로 겨울을 위해 준비되었으며 가장 일반적인 제품이 사용되었으며 단계별 조리법은 모든 것을 최고 수준에서 수행하는 데 도움이되었습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!