녹은 치즈와 닭고기가 들어간 크림 수프

조리 순서

조리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   크림 치즈와 닭고기로 크림 수프를 요리하는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 수프용 크루통을 만들기 위해 신선한 빵이나 덩어리를 준비하세요. 그들과 함께 요리는 더 만족스럽고 맛있을 것입니다. 치킨 필레를 헹구고 (집에서 만든 닭고기를 먹었습니다) 찬물로 덮은 다음 냄비에 불을 붙입니다.

2. 단계 2

   

   당근을 잘 씻어서 껍질을 벗긴 다음 갈거나 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   먼저 프라이팬에 버터를 녹인 후 다진 당근과 양파를 넣어 볶습니다.

4. 단계 4

   

   감자를 씻은 후 껍질을 벗기고 작은 입방체 또는 짧은 조각으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   15분 동안 끓인 후 팬에서 고기를 꺼내 살짝 식힙니다. 다진 감자, 월계수 잎, 후추 열매를 국물에 넣고 소금을 넣으십시오.

6. 단계 6

   

   수프가 요리되는 동안 크루통을 만들고, 빵을 작은 조각으로 자르고, 큐브로 만들 수도 있습니다. 익숙한 자르는 방법을 선택하세요.

7. 단계 7

   

   버터를 두른 프라이팬을 불에 달군 후 얇게 썬 빵을 넣고 소금과 좋아하는 향신료를 넣어 맛보세요. 크루통을 약한 불로 약 5분 동안 튀기고, 타지 않도록 계속 저어줍니다. 완성된 크루통을 불에서 꺼내어 별도의 접시에 옮겨 식혀주세요.

8. 단계 8

   

   식힌 치킨 필레를 부분으로 자르고 로스트와 함께 보내 수프에서 더 익히십시오.

9. 단계 9

   

   가공된 치즈를 갈거나 더 빨리 녹이기 위해 얇은 조각으로 자르고 준비되기 5분 전에 수프에 추가합니다.

10. 단계 10

    

    치즈가 모두 녹으면 불에서 수프 냄비를 꺼내고 크루통과 함께 뜨겁게 제공합니다. 원하는 경우 크루통을 생략할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

나탈리아 M

08.11.2023

4.5

저는 치즈나 크림을 곁들인 수프를 자주 요리하는데, 이 레시피는 그 구성 때문에 흥미를 느꼈습니다. 점심으로 녹인 치즈와 닭고기를 넣어 크림 수프를 만들었어요. 건강에도 좋고 맛도 좋거든요. 닭목살로 육수를 만들었는데 진하고 향긋했어요. 저는 잘 녹는 치즈를 골랐어요. 나는 딸의 관심을 끌기 위해 둥근 칼로 감자를 자릅니다. 수프는 간단하고 빠르게 조리되므로 때로는 많은 도움이 됩니다. 요리가 끝날 때 약간의 크림을 추가했습니다. 수프는 크림 같은 맛으로 맛있고 부드러웠습니다. 크루통은 안만들고 생 호밀빵과 함께 먹었어요. 내 딸이 정말 좋아했어요. 레시피 주셔서 감사합니다!