클래식 프라이드 치즈케이크

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   필수 성분

2. 단계 2

   

   코티지 치즈를 포크로 잘 으깨거나 체에 문질러 덩어리를 부수십시오. 코티지 치즈가 고운 입자라면 이 단계를 건너뛰어도 됩니다. 많이 젖지 않은 치즈 케이크에는 코티지 치즈를 사용하지만 건조하지도 않아야합니다.

3. 단계 3

   

   계란을 치고

4. 단계 4

   

   설탕을 첨가하세요

5. 단계 5

   

   잘 섞는다

6. 단계 6

   

   이제 밀가루를 넣어주세요

7. 단계 7

   

   모양이 완벽하게 유지되는 균질한 덩어리가 될 때까지 철저히 섞습니다.

8. 단계 8

   

   우리는 테이블 1개를 사용합니다. 엘. 두부 덩어리와 손을 물에 담근 슬라이드로 공을 굴립니다.

9. 단계 9

   

   조금 평평하게 해주세요

10. 단계 10

    

    양면에 밀가루를 묻혀주세요

11. 단계 11

    

    튀김용으로 준비된 치즈케이크를 보드 위에 놓는 것이 편리합니다. 정해진 양의 재료로 미디엄 치즈케이크 11개를 얻었어요

12. 단계 12

    

    황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 2-3 분 동안 식물성 기름을 첨가하여 프라이팬에 치즈 케이크를 볶습니다.

13. 단계 13

    

    이것들은 당신이 얻는 붉고 아름다운 아름다움입니다

14. 단계 14

    

    치즈케이크가 거의 준비됐어요

15. 단계 15

    

    원하는 경우 가루 설탕을 뿌립니다.

16. 단계 16

    

    좋아하는 잼, 연유, 사워 크림을 곁들여 드세요.

17. 단계 17

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아델라

24.08.2023

4.8

이 조리법은 치즈케이크를 아주 맛있게 만들어줍니다. 저자에게 깊은 감사를 드립니다. 나는 치즈 케이크에 설탕을 조금 더 추가했습니다. 치즈케이크는 모양이 아주 잘 잡혔고 타지 않았습니다. 바삭바삭한 껍질이 좋고, 그 자체도 매우 부드럽습니다. 이 조리법에 따라 치즈케이크를 준비하는 경우 반드시 체에 걸러내거나 수중 블렌더를 사용하여 갈아주세요. 이상적인 치즈 케이크에서 가장 중요한 것은 올바른 코티지 치즈를 선택하는 것입니다. 저는 연탄에 지방 함량을 5~9% 사용합니다. 이 조리법은 정말 훌륭합니다. 저자에게 감사드립니다.