옥수수를 곁들인 클래식 클램 차우더 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   옥수수로 클래식 클램 차우더 수프를 요리하는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 흰색이든 빨간색이든 어떤 물고기든 괜찮습니다. 핑크 연어가 있습니다. 10% 크림, 생 훈제 베이컨을 섭취하세요. 야채를 씻어서 껍질을 벗기고 옥수수에서 액체를 배출하십시오.

2. 단계 2

   

   양파를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   감자를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   생선 필레를 부분으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   바닥이 두꺼운 냄비나 냄비를 중간 불로 가열합니다. 그 안에 베이컨을 넣으세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 제거하세요.

6. 단계 6

   

   녹인 지방에 양파를 붓습니다. 불을 줄이세요. 황금색이 될 때까지 양파를 3-4분 동안 볶습니다.

7. 단계 7

   

   팬에 물 (끓는 물)을 붓고 감자를 넣습니다. 국물을 끓인 후 5~7분간 끓입니다.

8. 단계 8

   

   생선 조각과 옥수수를 추가합니다. 3~5분 더 조리하세요.

9. 단계 9

   

   밀가루를 작은 그릇에 담습니다. 끊임없이 저어 주면서 크림을 얇은 흐름으로 붓습니다.

10. 단계 10

    

    크림을 수프 냄비에 붓습니다. 소금과 후추. 끓을 때까지 기다렸다가 5분간 조리하세요.

11. 단계 11

    

    다진 파슬리와 잘게 썬 베이컨을 뿌린 수프를 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

이리니쉬카

28.08.2023

4.6

옥수수를 곁들인 클래식 클램 차우더 수프는 내 주방에서 호기심을 불러일으켰습니다. 냉동실에서 냉동 핑크 연어를 꺼내고 저지방 크림을 사서 나머지 재료들은 냉장고에 들어 있었어요. 수프는 특이한 것으로 판명되었지만 매우 맛있었습니다. 그리고 내 딸은 수프에 들어있는 옥수수를 정말 좋아해서 더 달라고 하기도 했습니다.) 흥미로운 요리법입니다. 모두가 이 수프를 만들어 보도록 권합니다.

오마슈

28.08.2023

4.8

매우 흥미로운 요리법이며 가장 중요하게는 준비가 간단하고 빠릅니다. 핑크 연어 대신 대구 필레를 사용했습니다. 내가 추가 할 유일한 것은 베이컨을 더 추가하는 것입니다. 수프의 맛에 밝은 느낌을 더하는 것이기 때문입니다))