두부 충전물을 넣은 초콜릿 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   밀가루, 베이킹파우더, 소금을 체에 쳐서 그릇에 담습니다.

3. 단계 3

   

   계란을 한 번에 하나씩 추가하고 우유의 일부를 추가하고 설탕이 부드러워질 때까지 저어주고 나머지 우유를 추가합니다.

4. 단계 4

   

   팬케이크 반죽에 코코아 가루와 식물성 기름을 첨가하세요

5. 단계 5

   

   코코아가 완전히 녹을 때까지 팬케이크 반죽을 저어줍니다. 반죽은 꽤 액체로 밝혀졌습니다. 필요한 경우 밀가루나 우유를 더 추가하여 반죽의 농도를 조절하세요. 반죽을 10-15분 동안 "휴식"시킵니다.

6. 단계 6

   

   식물성 기름을 미리 코팅한 뜨거운 프라이팬에 반죽을 붓고 팬케이크를 굽고 완성된 팬케이크를 반대쪽으로 뒤집어 문자 그대로 1-2초 동안 굽습니다.

7. 단계 7

   

   반죽이 쉬는 동안 충전물을 준비하십시오. 코티지 치즈, 사워 크림, 모래 및 바닐린 꼬집음을 조심스럽게 저어줍니다.

8. 단계 8

   

   충전을 위해 믹서를 사용하는 것이 좋습니다.

9. 단계 9

   

   완성된 두부 덩어리에 건포도(가능하면 호두)를 넣고 숟가락으로만 저어줍니다.

10. 단계 10

    

    팬케이크 가장자리에 필링의 일부를 놓고 돌돌 말아주세요.

11. 단계 11

    

    말린 살구와 오렌지 껍질의 고리 형태의 "리본"

12. 단계 12

    

    "활 묶기" 팬케이크

13. 단계 13

    

    팬케이크에는 녹인 초콜릿과 사워 크림 한 방울을 얹을 수 있습니다.

14. 단계 14

    

    사랑하는 남편에게 시어머니의 팬케이크가 아닌 자신의 팬케이크로 대접하세요!

레시피에 대한 의견

마그나고

08.10.2023

4.9

매우 흥미로운 요리법입니다, Anait! 그리고 팬케이크가 너무 섬세해요! 하지만 일반적으로 제 생각에는 당신은 보석상 자질을 가지고 있습니다! 말린 살구링에 뭔가를 끼우고... 존경, 존경!!!

슈라

08.10.2023

4.6

Anahit, 그리고 이것들은 당신의 것으로 밝혀졌습니다))) 예, 친구, 당신은 나에게 팬케이크 형태로 열을 주었습니다! 이 필링은 단 것을 좋아하는 사람들을 위한 것이며, 내부에 흰색 필링이 들어 있는 초콜릿 팬케이크가 얼마나 아름다운지, 그리고 말린 살구와 오렌지로 만든 노란색 끈은 귀중한 파피루스(초콜릿만 해당)처럼 훌륭하고 정말 마음에 들었습니다!!! 마술사님, 저는 보석 분야에서 큰 성공을 거둔 많은 아르메니아인을 알고 있습니다. 그것이 그들의 유전자에 있는 것 같습니다.)))

아나히트

08.10.2023

4.6

고마워요, 여자친구들! 팬케이크는 초콜렛 팬케이크와 커드 충전재를 모두 느낄 수 있도록 통통하게 특별히 준비했습니다. 예, 아르메니아인들 중에는 뛰어난 보석상들이 있지만 저는 전혀 쓸모가 없습니다. 반지 끼우느라 고생했어요 그리고 말린 살구를 곁들인 팬케이크는 맛있습니다. 충전물에 포함되어야합니다. 나는 오렌지 껍질을 곁들인 팬케이크 하나를 먹었고 두 번째는 효과가 없었습니다. 글쎄, 일반적으로 팬케이크의 변형에 대한 옵션이기도 하므로 요리하면 마음에 들 것입니다.

슈라

08.10.2023

4.8

하지만 아나히트 당신은 혁신가입니다!

아이리시아

08.10.2023

4.6

Anait, 정말 멋진 팬케이크네요. 정말 섬세해졌어요! 꼭 요리해야 할 텐데 충전물에 풍미와 말린 살구를 넣을 것 같아요. 그렇지 않으면 팬케이크 하나하나를 그렇게 조심스럽게 묶을 인내심이 없을 것입니다

슈라

08.10.2023

4.5

오늘은 요리 할 거에요. 사랑하는 친구를 기억하세요. 코티지 치즈에 바나나를 넣을 게요, Anait는 어디 계시나요))))

발렌티나

08.10.2023

4.7

오늘은 마슬레니차를 맞아 선생님 레시피대로 다양한 팬케이크도 준비했어요. 나는 그 결과에 만족했다. 코티지치즈와 건포도, 초코팬케이크의 조합은... 차가운 것들도 너무 먹음직스럽고 팡팡!!!!