초콜릿 체리 브라우니

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   체리로 초콜릿 브라우니 파이를 굽는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 밀가루를 체로 치십시오. 이렇게 하면 산소로 포화되어 완성된 케이크가 더 공기가 잘 통하고 부드러워집니다. 오븐을 180도까지 켜십시오. 작은 국자에 버터를 넣고 약한 불에 올려 놓습니다. 버터를 녹이고 조각난 초콜릿을 추가합니다.

2. 단계 2

   

   뜨거운 기름이 초콜릿을 녹일 거예요. 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 전체 혼합물을 저어주고 부드러워질 때까지 버터와 섞습니다. 결과물을 식히십시오.

3. 단계 3

   

   별도의 그릇에 계란과 설탕을 넣고 조금 치십시오.

4. 단계 4

   

   그런 다음 체로 쳐진 밀가루와 소다를 계란에 넣고 거품기로 섞습니다. 별도의 기사에서 소다 작업의 모든 뉘앙스에 대해 읽어보십시오. 레시피 끝 부분에 링크가 있습니다.

5. 단계 5

   

   밀가루 혼합물에 초콜릿을 추가합니다. 균질한 초콜릿 반죽이 될 때까지 모든 것을 섞으세요.

6. 단계 6

   

   베이킹 접시(18-20cm)에 페이스트리 종이를 깔고 반죽을 붓습니다. 주걱을 이용해 평평하게 펴주세요. 양피지의 특징에 대한 별도의 기사를 읽으면 올바른 양피지를 선택할 수 있습니다. 링크는 레시피 끝에 있습니다.

7. 단계 7

   

   반죽의 전체 표면에 체리를 놓습니다. 나는 냉동을 사용합니다. 브라우니를 180도로 예열된 오븐에 넣고 40~45분간 굽습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   완성된 브라우니를 팬에 식혀주세요. 상단 균열에 대해 걱정하지 마십시오. 그렇게되어야합니다. 굽고 나서 바로 자르면 뜨거울 때 퍼지기 시작할 수 있습니다.

9. 단계 9

   

   식힌 브라우니를 조각으로 잘라서 맛있게 드세요. 브라우니가 제대로 익으면 가운데 부분이 촉촉해집니다. 조금도 참지 못하고 아직 따뜻할 때 자르기 시작했는데, 아주 맛있는 향이 풍겼습니다. 차를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

레노4카

22.10.2023

4.7

나는 클래식 브라우니를 좋아하지만 체리가 들어간 버전은 정말 맛있습니다. 꼭 요리해 드릴게요. 감사합니다!

아누트카

22.10.2023

4.7

아주 맛있는 파이가 되었어요! 초콜릿-초콜릿, 부드럽고 건조하지 않음. 그들은 한 번에 절반을 죽였습니다. 레시피 주셔서 감사합니다! 나는 체리를 넣는 것을 잊었습니다.)) 음, 잊어 버렸습니다. 단지 체리를 넣지 않았고 체리없이 시도하기로 결정했습니다. 다음에는 딸기로 먹어봐야겠습니다.

스베틀라나

22.10.2023

4.9

매우 맛있고 만족 스러웠습니다. 나는 집에서 만든 체리 통조림을 주스에 담았습니다.