중국 나무 버섯 샐러드
가볍고 맛있는 샐러드는 풍성한 식사에 풍미를 더해줍니다. 또한 일반 테이블과 축제 테이블을 우아하게 보완합니다.
중국인이 풍성한 식사 전에 나무 버섯 샐러드를 제공하는 것을 좋아하는 것은 우연이 아닙니다. 결국, 이 샐러드도 건강합니다.
나무 버섯은 특별히 뚜렷한 맛이 없기 때문에 중국 요리사는 이를 다양한 제품과 결합하여 부드럽거나 매콤하고 매콤하고 상큼한 샐러드를 준비합니다.
이 샐러드는 독립 요리로 제공되며 야채 반찬, 시리얼 및 고기 (조림, 삶은 또는 튀김)에 추가로 제공됩니다.
더 빠르고 건강한 라이프 스타일을 좋아하는 사람들에게 권장됩니다.
단계별 준비
요리 시간: 15 분
단계 1
고추는 씨를 제거하고 얇게 썰어주세요. 이것이 샐러드의 기초가 될 것입니다. 우리는 즉시 그들에게 요리를 제공했습니다.
단계 2
마늘을 껍질을 벗기고 씻어서 말리고 잘게 썬다. 그릇에 담고 으깬 고추(이상적으로는 붉은 고추)를 섞어 뿌립니다.
단계 3
파를 조각으로 자릅니다.
단계 4
미리 만들어진 목이버섯을 가장 좋아하는 형태로 잘라주세요.
단계 5
오이를 칼로 가볍게 으깨어 그 위에 올려 놓습니다. 그럼 굵게 썰어보겠습니다.
단계 6
버섯과 오이를 그릇에 담은 후 딜을 잘게 자르고 모든 것을 그릇에 담습니다. 설탕을 뿌리고 식초, 소스, 기름으로 아름다움을 뿌립니다. 소스와 식초의 양은 입맛에 맞게 조절하시면 됩니다. 잘 섞는다. 고추 위에 다 넣고 통깨를 뿌려줍시다. 샐러드는 차갑게 드시면 좋을 것 같아요.
레시피에 대한 의견
31.08.2023
정말 흥미로운 요리법이네요. 나도 중국산 나무버섯 샐러드를 만들어 보기로 했다. 집에서 만든 흰버섯절임만 가져왔습니다. 나는 신선한 피망을 잘게 자르고 즉시 접시에 담았습니다. 나는 또한 마늘, 파, 파슬리를 잘게 자르고 포르 치니 버섯 절임도 잘게 잘랐습니다. 생 오이 대신 절인 오이를 사용했어요. 접시에 모든 재료를 담고 참깨를 뿌린다. 샐러드에 발사믹 식초, 간장, 아마씨유를 곁들였습니다. 접시는 접시에 매우 인상적으로 보입니다. 식욕을 돋우고 냄새가 뛰어납니다. 중국 버섯 샐러드가 훌륭해졌습니다. 그냥 그렇게 날아갔습니다. 아직 버섯 반 병이 남아있어서 반복하고 싶습니다. 특이하고 아름답고 매우 맛있습니다. 삶은 감자와 함께 제공되며 완벽한 조합입니다. 저자에게 깊은 감사를 드립니다!
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