버터를 곁들인 아지카의 치킨 타바카

바삭바삭한 브라운 치킨이 너무 좋아요! 사랑하는 사람을 부려주세요! 수년 동안 치킨 타바카는 조지아 요리에서 가장 사랑받는 요리 중 하나로 남아 있습니다. 하지만 '타파카 치킨'이라고도 불리는 경우도 있는데, 타파카 치킨은 프라이팬 뚜껑의 일종이라는 뜻이다. 즉 손잡이가 없는 평평한 뚜껑이다. 이 요리의 요리법에는 다양한 변형이 있으며 닭고기를 후추와 섞은 소금, 소금으로 으깬 마늘, 심지어 사워 크림까지 다양한 제품으로 문지르는 것이 제안됩니다. 개인적으로 저는 매장에서 구매하는 것이 아닌 adjika 및 시장 옵션을 항상 좋아했습니다. 제 생각에는 이 경우 음식이 더 맛있어지는 것 같아요.