오븐에 메밀로 채워진 닭고기

Name: 오븐에 메밀로 채워진 닭고기
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1350 그램 닭; 2 티스푼 소금; 3 큰 스푼 마요네즈; 0.5 티스푼 흰 후추; 1 컵 메밀; 2.5 컵 물; 1 양파; 2 큰 스푼 버터

건강하고, 만족스럽고, 향기롭습니다. 메인 요리와 반찬이 한 접시에 담겨있습니다. 오븐에 메밀로 채워진 닭고기는 매우 맛있고 영양가가 높습니다. 일상 메뉴와 잔치 모두에 적합한 완벽한 요리입니다. 야채 샐러드는 이 닭고기에 훌륭한 추가품이 될 것입니다.

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클로이 무어

레시피 작성자

칼로리

767Kcal

단백질

45gram

지방

56gram

탄수화물

23gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 6

1350그램

2티스푼

3큰 스푼

0.5티스푼

1컵

2.5컵

1

2큰 스푼

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

단계 1
오븐에서 메밀로 채워진 닭고기를 굽는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 작은 닭을 선택하는 것이 좋습니다. 나는 무게가 1350g 인 시체를 가지고 있습니다.
단계 2
먼저 닭고기를 재워주세요. 이렇게하려면 소금, 후추, 마요네즈를 섞으십시오. 원하는 경우 잘게 다진 마늘을 넣을 수 있습니다. 닭고기에 혼합물을 바르십시오.
단계 3
적당한 크기의 용기에 닭고기를 넣고 뚜껑을 덮습니다. 2시간 동안 그대로 두세요.
단계 4
메밀을 헹구고 물을 넣고 끝날 때까지 요리하십시오. 물이 끓으면 소금을 넣어 맛을 낸다. 오븐을 미리 200도까지 켜세요.
단계 5
삶은 메밀은 마른 메밀보다 생산량이 약 3배 더 많습니다.
단계 6
양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 버터로 볶습니다.
단계 7
삶은 메밀과 튀긴 양파를 섞는다. 메밀 전체가 필요하지 않고 일부만 필요할 수도 있습니다. 그것은 모두 닭의 크기에 달려 있습니다.
단계 8
저처럼 베이킹 시트나 틀에 닭고기를 올려놓으세요. 닭고기에 메밀을 채워주세요.
단계 9
이쑤시개를 이용해 닭에 구멍을 뚫어주세요. 200도로 예열된 오븐에 닭고기를 넣고 약 1시간 30분 동안 구워주세요. 정확한 조리 시간은 닭고기의 크기와 오븐의 성능에 따라 달라집니다.
단계 10
닭고기는 맛있는 황금 껍질을 갖게 될 것입니다. 뜨겁게 서빙하세요. 많이 드세요!