두 개의 체다 치즈와 그뤼에르 치즈를 곁들인 치킨 라자냐

Name: 두 개의 체다 치즈와 그뤼에르 치즈를 곁들인 치킨 라자냐
Total time: 2 h 15 min
Yield: 15
Ingredients: 1.5 킬로그램 닭; 1 전구 양파; 300 ml 백포도주; 1 셀러리; 450 그램 부추; 150 그램 버터; 90 그램 밀가루; 1 마늘 정향 마늘; 225 그램 단단한 치즈; 4 그램 파르마 치즈; 1 베이 리프; 맛을보기 위해 갈은 후추; 280 ml 탈지크림; 3 큰 스푼 땅콩; 300 그램 라자냐 시트

닭고기가 들어간 특이한 라자냐는 부드럽고 가볍지만 만족스럽습니다. 제가 흥미로운 웹사이트에서 찾은 레시피인 이 치킨 라자냐는 이탈리아 요리에 속합니다. 나는 당신이 확실히 이 요리를 좋아할 것이라고 확신합니다. 매우 육즙이 많고 향긋하며 어떤 휴가에도 적합합니다.

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샬롯 윌슨

레시피 작성자

칼로리

515Kcal

단백질

28gram

지방

33gram

탄수화물

26gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 15

1.5킬로그램

1

300ml

1

450그램

150그램

90그램

1마늘 정향

225그램

4그램

1

맛을보기 위해

280ml

3큰 스푼

300그램

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 15 분

단계 1
레시피를 여러분과 공유하고 닭고기로 라자냐를 굽는 방법을 알려 드리고 싶습니다. 먼저 목록에 따라 제품을 준비하십시오.
단계 2
꺼낸 닭고기를 팬에 넣고 찬물을 채우고 준비된 드라이 화이트 와인의 절반, 후추, 소금을 붓습니다. 월계수잎, 셀러리 줄기, 양파를 넣고 부드러워질 때까지 조리합니다. 그런 다음 닭고기를 제거하고 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다. 1리터가 남을 때까지 국물을 끓여야 합니다.
단계 3
부추를 잘게 자르고 버터와 함께 프라이팬에 넣고 잘게 썬 마늘을 넣고 약 10 분간 볶습니다. 완성된 양파를 팬에서 꺼냅니다. 대신 버터를 모두 넣고 녹여주세요.
단계 4
밀가루를 기름에 넣고 연한 갈색이 될 때까지 저으면서 볶습니다.
단계 5
국물과 포도주를 붓고 끓입니다. 뚜껑을 덮고 불을 줄여 4분간 끓입니다. 소스가 준비되었습니다.
단계 6
강판 치즈를 팬에 붓습니다. 모든 체다 치즈와 그뤼에르 125g만 붓습니다. 크림, 소금, 후추를 넣어 맛보십시오. 끓여서 저어주세요.
단계 7
이제 라자냐 시트를 뜨거운 물에 담그고 잠시 동안 그대로 두었다가 즉시 물기를 빼고 건조시킵니다.
단계 8
베이킹 접시를 준비하십시오. 첫 번째 층에 소스를 바르고 반죽으로 덮은 다음 닭고기, 양파, 갈은 파마산 치즈 및 기타 소스를 추가합니다. 라자냐 시트로 다시 덮고 모든 레이어가 배치될 때까지 전체 순서를 반복합니다. 이제 소스에 그뤼에르 치즈와 땅콩을 뿌립니다. 약 45분 동안 오븐에 넣으세요.
단계 9
완성된 요리를 오븐에서 꺼내어 신선한 허브로 장식하여 서빙하세요. 우리는 틀에서 라자냐를 제거하지 않습니다. 우리는 그것을 금형에서 직접 부분으로 자릅니다.