오븐에 냉동 꿀 버섯을 곁들인 치킨 필레 줄리엔

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   치킨 줄리엔을 만드는 방법? 목록에서 제품을 가져옵니다. 닭고기는 가슴살보다 좋지만 허벅지 필레를 사용할 수 있습니다. 버섯은 샴피뇽에 적합하지만, 신선하거나 냉동 또는 통조림으로 만들어진 산림 버섯도 사용할 수 있습니다. 모든 지방 함량의 크림과 맛을 위한 약간의 파마산 치즈(다른 단단한 치즈 제외).

2. 단계 2

   

   고기를 잘 씻어서 말려주세요. 불필요한 모든 것을 제거하십시오. 기본 규칙: 모든 제품은 똑같이 작은 입방체로 절단되어야 합니다. 버섯, 닭고기, 양파를 깍둑썰기합니다.

3. 단계 3

   

   해바라기 기름을 두른 프라이팬에 양파를 볶습니다. 버섯을 추가한 다음 닭고기를 추가합니다. 버섯의 수분이 증발할 때까지 모두 함께 끓인 후 고기와 양파의 색이 변하도록 살짝 볶습니다.

4. 단계 4

   

   치즈를 잘게 갈아줍니다.

5. 단계 5

   

   닭고기와 버섯 혼합물을 나누어진 베이킹 접시나 코코트 메이커에 넣으세요.

6. 단계 6

   

   소스 준비: 마른 프라이팬에 밀가루를 분홍빛이 될 때까지 갈색으로 굽고, 버터를 넣고 혼합물을 잘 으깨세요.

7. 단계 7

   

   크림을 붓고 모든 것을 저어주고 잘 가열하십시오.

8. 단계 8

   

   튀긴 재료 위에 강판 치즈를 올려주세요.

9. 단계 9

   

   준비된 핫소스를 닭고기와 버섯 위에 붓고 다시 치즈를 뿌려주세요. 이번에는 파마산 치즈가 있으면 뿌려주세요.

10. 단계 10

    

    180도로 예열된 오븐에서 치즈가 완전히 녹을 때까지 10~15분간 굽습니다. 오븐의 타이밍을 참조하세요. 허브를 뿌린 줄리엔을 제공하십시오.

레시피에 대한 의견

다리아 ☼

09.11.2023

5

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