간 파테를 곁들인 치즈 롤

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   채우기를 준비합시다.

2. 단계 2

   

   양파, 당근, 감자를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   샴 피뇽을 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 버터를 녹이고 약간의 식물성 기름을 넣고 야채가 부드러워질 때까지 볶습니다.

5. 단계 5

   

   우리는 필름에서 닭 간을 닦아서 여러 부분으로 자릅니다. 야채와 함께 팬에 간을 추가하고 완전히 익을 때까지 5~6분 동안 끓입니다. 소금, 후추, 말린 허브 또는 신선한 허브로 양념하고 식혀주세요.

6. 단계 6

   

   롤 재료입니다.

7. 단계 7

   

   계란 4개를 그릇에 넣고 마요네즈 4테이블스푼을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

8. 단계 8

   

   단단한 치즈를 고운 강판에 갈아서 계란 혼합물에 첨가하십시오. 혼합.

9. 단계 9

   

   베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 롤용 반죽을 베이킹 시트에 펴고 180C에서 약 15분간 굽습니다.

10. 단계 10

    

    그동안 야채와 간을 푸드프로세서에 넣어 잘게 다져주세요.

11. 단계 11

    

    완성된 치즈 오믈렛에 페이트를 한 겹 바르세요.

12. 단계 12

    

    오믈렛을 롤에 넣고 완전히 식혀주세요. 식힌 롤을 부분으로 자르고 서빙하십시오. 많이 드세요!

레시피 댓글

타티아나

06.08.2023

4.5

롤을 만들려고했는데 여기에 제가 주목하고 싶은 것이 있습니다. 롤용 반죽을 준비하는 것은 매우 쉽지만 간에서 필름을 제거하는 것은 번거롭지만 매우 맛있으므로 그만한 가치가 있습니다. 꼭 드셔보시길 추천드려요!!!

ksu2013.ksu

06.08.2023

4.6

레시피 감사합니다... 방금 파테를 만들었는데... 롤 아이디어가 정말 마음에 들었어요. 유일한 것은 페이트 채우기를 더식이 요법으로 만들고 (아이는 튀긴 음식을 먹을 수 없음) 모든 야채를 요리하고 간을 따로 요리한다는 것입니다. 그런 다음 모든 것이 믹서기에서 완료됩니다.

유진

06.08.2023

5

훌륭한 요리법! 간뿐만 아니라 다진 고기를 사용할 수 있습니다. 다진 고기를 생고기 롤에 넣고 오븐에 약 15분 동안 넣으면 롤이 갈색이 되어 준비됩니다(저는 주로 다진 닭고기를 만듭니다). 그런 다음 식힌 다음 잘라서 맛있게 드세요! 레시피를 알려주시고 상기시켜주셔서 다시 한번 감사드립니다... 한동안 못 만들었으니 꼭 만들어 봐야겠습니다!

아이라

06.08.2023

4.9

Irisha는 명절 테이블을 위한 훌륭한 솔루션입니다! 맛있고 건강해요! 아름다운! 레시피 주셔서 감사합니다!