닭고기와 치즈를 곁들인 샴피뇽

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   흐르는 물에 샴 피뇽을 씻은 후 말리십시오. 줄기에서 뚜껑을 분리하고 구울 형태로 뚜껑을 놓습니다. 팬에 베이킹 양피지를 미리 깔아주세요. 캡은 구멍이 위를 향하도록 해야 합니다.

2. 단계 2

   

   닭고기 필레를 잘게 다진 후 약한 불에서 5분 정도 볶습니다. 또한 버섯 줄기를 자른 다음 프라이팬에 닭고기와 섞습니다. 모든 것을 함께 5분 더 볶습니다.

3. 단계 3

   

   이제 사워 크림과 밀가루를 섞어야 합니다. 다음으로 닭고기와 버섯 다리를 팬에 추가합니다. 소금, 후추를 넣고 혼합물을 10분 더 끓입니다(걸쭉해질 때까지). 그런 다음 닭고기-버섯 혼합물을 식혀야 합니다. 혼합물이 식은 후 강판 페타 치즈와 파슬리를 추가합니다. 섞자.

4. 단계 4

   

   결과 혼합물을 버섯 뚜껑에 넣습니다. 그리고 강판 모짜렐라를 뿌린다.

5. 단계 5

   

   우리는 180도 예열된 오븐에 요리를 보냅니다. 15-20분 동안 굽습니다.

레시피에 대한 의견

밀레나

18.11.2023

4.9

훌륭하고 복잡하지 않은 요리법은 즉시 분할되는 전체 줄리엔으로 밝혀졌습니다. 가염치즈와 무염치즈의 조합이 좋습니다. 나는 모짜렐라와 함께 페타를 시도했고, 페타가 없으면 일반 부드러운 치즈, 심지어 페타 치즈까지 시도했습니다. 일반적으로 주부들은 이것이 휴일 테이블의 훌륭한 전채라는 점에 주목합니다.