오븐에 햄과 치즈를 넣은 샴피뇽 버섯
단계별 준비
단계 1
목록에 따라 제품을 준비하십시오. 크고 아름다운 샴피뇽을 선택하세요. 저는 버섯을 씻지 않고 줄기만 제거하고 뚜껑만 남겨둡니다. 물에 적신 깨끗한 천으로 청소할 수 있습니다. 따라서 샴피뇽의 줄기를 조심스럽게 제거하십시오.
단계 2
버섯의 필름이 마음에 들지 않으면 제거하세요. 하지만 완성된 요리의 맛에는 전혀 영향을 미치지 않습니다. 버섯 줄기를 입방체로 자릅니다.
단계 3
양파를 껍질을 벗기고 반으로 자르고 작은 입방체로 자릅니다.
단계 4
햄을 얇은 조각으로 자른 다음 입방체로 자릅니다.
단계 5
기름을 두른 팬에 버섯 줄기를 올려주세요. 저는 튀김에 버터를 사용해요. 원하는 야채를 녹여 드실 수 있습니다.
단계 6
버터로 버섯을 가볍게 볶고 다진 양파를 넣습니다. 다시 볶으면서 저어주세요.
단계 7
3~5분 후 혼합물에 햄, 향신료, 약간의 소금을 추가합니다. 계속 볶으면서 저어주세요. 스토브에 집중하세요. 모두 다릅니다.
단계 8
몇 분 후에 팬을 불에서 꺼내고 내용물을 그릇에 옮깁니다. 백리향이나 다른 향기로운 허브를 추가할 수 있습니다.
단계 9
나는 때때로 신선한 다진 딜을 추가합니다.
단계 10
그런 다음 혼합물에 거칠게 간 치즈를 추가합니다. 버섯 뚜껑 채우기가 준비되었습니다!
단계 11
먹거리를 시작합시다. 이렇게하려면 다진 고기를 숟가락으로 떠서 뚜껑에 넣고 가볍게 압축하십시오.
단계 12
준비된 속을 채운 버섯을 베이킹 시트나 오븐 접시에 속이 위로 향하게 하여 놓습니다.
단계 13
얇은 치즈 조각으로 각 뚜껑을 덮으십시오.
단계 14
육즙을 위해 뚜껑에 약간의 올리브 오일을 추가합니다. 180°C로 예열된 오븐에 넣고 10~15분간 굽습니다. 오븐을 사용하여 정확한 베이킹 시간과 온도를 결정합니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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