통조림 명태 간 샐러드
조리 순서
단계 1

명태 간으로 샐러드 만드는 법? 필요한 재료를 준비하십시오. 샐러드용 계란은 크고 선택된 계란이 필요합니다. 계란이 작은 경우(두 번째 범주) 4개를 가져갑니다. 크고 육즙이 많은 오이가 필요합니다. 오이가 작다면 2개를 드세요.
단계 2

병에서 명태 간을 꺼내고 여분의 액체를 배출합니다.
단계 3

포크로 간을 으깨세요. 통조림 식품의 분쇄 정도를 직접 결정하십시오. 아주 작은 조각으로, 거의 페이트 상태로 으깨거나 간을 더 큰 조각으로 나눌 수 있습니다.
단계 4

오이를 씻어서 말린 다음 작은 입방체로 자릅니다. 오이의 껍질이 단단하지 않고 연약하지 않고 쓴 맛이 없으면 잘라낼 필요가 없습니다.
단계 5

계란을 단단하게 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 계란을 작은 입방체로 자릅니다.
단계 6

셀러리 줄기를 씻어서 말리고 작은 입방체로 자릅니다.
단계 7

파슬리와 딜을 헹구고 물을 털어낸 후 잘게 썬다. 파슬리와 딜 대신 파 줄기, 고수풀, 시금치와 같은 다른 채소를 맛볼 수 있습니다.
단계 8

일반 사워 크림이나 타르타르 소스를 샐러드 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 타르타르를 사용하고 싶다면 시판하는 타르타르를 사용하거나 직접 만들어도 됩니다. 소스에는 2 큰술이 필요합니다. 엘. 사워 크림과 잘게 썬 오이 절인 것, 잘게 썬 딜, 소금, 후추를 섞습니다.
단계 9

샐러드 그릇에 계란, 셀러리, 오이, 허브, 명태 간을 섞습니다.
단계 10

샐러드에 소금과 후추를 뿌려 맛을 낸 다음 소스나 사워 크림으로 간을 하고 저어줍니다. 사워 크림 대신 짠 소스를 사용하는 경우 샐러드에 향신료로 인해 샐러드가 망가지지 않도록 소금과 후추를 조심스럽게 추가하십시오. 샐러드를 제공하십시오. 많이 드세요!
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