체리로 채워진 케피어에 버터 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 5 분

1. 단계 1

   

   체리 필링으로 맛있는 파이를 만드는 데 필요한 재료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   큰 그릇에 체로 쳐진 밀가루 500g과 베이킹 파우더 10g을 붓습니다.

3. 단계 3

   

   바닐라 설탕 1티스푼과 소금 1/3티스푼을 그릇에 넣습니다.

4. 단계 4

   

   그릇에 건조 인스턴트 이스트 8g을 추가합니다.

5. 단계 5

   

   그릇에 설탕 50g을 붓습니다.

6. 단계 6

   

   일반 그릇에 달걀 노른자 2개를 넣습니다.

7. 단계 7

   

   250ml의 따뜻한 케피어를 그릇에 붓고 반죽을 반죽합니다.

8. 단계 8

   

   반죽이 담긴 그릇에 버터 40g을 넣고 2분간 계속 반죽합니다.

9. 단계 9

   

   빵 껍질이 형성되지 않도록 그릇에 반죽을 식물성 기름으로 바르고 수건으로 덮은 후 따뜻한 곳에 75 분 동안 두십시오.

10. 단계 10

    

    스토브에 깊은 프라이팬을 놓은 다음 버터 20g과 움푹 패인 체리 500g을 넣으십시오.

11. 단계 11

    

    체리와 함께 팬에 설탕 100g을 붓고 녹을 때까지 기다리십시오.

12. 단계 12

    

    30g의 전분이 담긴 그릇에 체리 주스 2~3테이블스푼을 추가합니다.

13. 단계 13

    

    재료를 잘 섞고 체리 주스에 전분을 녹입니다.

14. 단계 14

    

    준비된 전분 혼합물을 체리 주스와 섞습니다.

15. 단계 15

    

    체리에 설탕을 녹인 프라이팬에 전분 혼합물을 붓습니다.

16. 단계 16

    

    낮은 온도에서 스토브를 켜고 체리가 잼이 될 때까지 끓여서 계속 저어줍니다.

17. 단계 17

    

    완성된 체리잼을 그릇에 담고 식혀주세요.

18. 단계 18

    

    소량의 식물성 기름으로 테이블 작업 표면에 기름을 바르고 그 위에 반죽을 놓고 잘 반죽하십시오.

19. 단계 19

    

    반죽을 대략 같은 크기로 자릅니다.

20. 단계 20

    

    반죽의 각 조각을 공으로 굴립니다.

21. 단계 21

    

    각 빵을 반죽하여 평평한 케이크에 만들고 그 위에 체리 잼 한 스푼을 놓습니다.

22. 단계 22

    

    채워진 플랫 브레드의 가장자리를 잘 꼬집습니다.

23. 단계 23

    

    우리는 올바른 타원형 모양이 되도록 파이를 만듭니다.

24. 단계 24

    

    베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 파이를 놓고 25분 동안 부풀도록 둡니다.

25. 단계 25

    

    얼마 후, 파이에 계란을 바르고 베이킹 시트를 175도까지 예열된 오븐에 넣어 파이를 굽습니다.

26. 단계 26

    

    25~30분 후에 우리는 오븐에서 푹신하고 장밋빛 파이를 꺼냅니다.

27. 단계 27

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드시고 푸짐한 다과회를 즐겨보세요!