치즈와 마늘을 곁들인 빵

조리 순서

조리 시간: 2 시간 30 분

1. 단계 1

   

   반죽 : 따뜻한 물에 이스트, 소금, 설탕, 버터, 계란을 넣고 섞어주세요.

2. 단계 2

   

   밀가루를 넣고 반죽하여 부드럽고 탄력 있는 반죽을 만듭니다.

3. 단계 3

   

   한 시간 반 동안 따뜻한 곳에 두십시오.

4. 단계 4

   

   테이블 표면에 밀가루를 뿌린다. 반죽을 넣고 1cm 크기로 밀어주세요.

5. 단계 5

   

   채우기: 녹인 버터와 다진 마늘을 섞고 이 혼합물로 반죽 표면을 닦습니다.

6. 단계 6

   

   그 위에 갈은 단단한 치즈를 올리고 소금과 후추를 살짝 넣고 다진 파슬리를 뿌립니다. 반죽의 가장자리를 물로 닦습니다.

7. 단계 7

   

   빵: 반죽을 롤에 다시 넣고 3-4cm 두께의 롤로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   베이킹 시트에 양피지를 깔고 빵을 놓습니다. 따뜻한 곳에 20~30분 동안 놓아두세요. 윗면에 버터를 살짝 바르고 200도에서 20~25분간 굽습니다.

9. 단계 9

   

   요리가 끝나면 치즈를 뿌릴 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

아이라

17.11.2023

4.5