チーズとガーリックのバンズ

手順

調理時間: 2 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   生地：イースト、塩、砂糖、バター、卵をお湯に入れて混ぜます。

2. ステップ 2

   

   小麦粉を加えて、柔らかく弾力のある生地にこねます。

3. ステップ 3

   

   暖かい場所に1時間半放置します。

4. ステップ 4

   

   テーブルの表面に小麦粉をまぶします。生地を入れて1cmくらいに伸ばす。

5. ステップ 5

   

   フィリング: 溶かしたバターと刻んだニンニクを混ぜ、この混合物を生地の表面に刷毛で塗ります。

6. ステップ 6

   

   その上にすりおろしたハードチーズをのせ、軽く塩、こしょうをし、みじん切りのパセリを散らします。生地の端にブラシで水を塗ります。

7. ステップ 7

   

   バンズ：生地をロールに戻し、厚さ3～4cmのロール状に切ります。

8. ステップ 8

   

   天板にクッキングシートを敷き、バンズを置きます。暖かい場所に20〜30分間放置します。表面にバターを薄く塗り、200度のオーブンで20〜25分焼きます。

9. ステップ 9

   

   調理の最後にチーズを振りかけることができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アイラ

17.11.2023

4.5