터키어로 Bulgur

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   터키어로 Bulgur를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 피망과 토마토를 흐르는 물에 씻어서 흙을 제거하세요. 두껍고 풍부한 토마토 주스를 섭취하십시오. 집에서 만드는 것이 가장 좋습니다.

2. 단계 2

   

   양파 껍질을 벗기고 흐르는 찬물에 헹굽니다. 그런 다음 아주 잘게 자르지 마십시오.

3. 단계 3

   

   피망과 토마토를 작은 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 약간의 식물성 기름을 부어주세요. 다진 양파를 넣고 투명해질 때까지 몇 분 동안 볶습니다.

5. 단계 5

   

   그런 다음 피망과 토마토를 추가합니다. 2-3분 더 함께 모든 것을 볶습니다. 토마토에서 주스가 나오고 피망이 조금 더 부드러워집니다.

6. 단계 6

   

   다음으로, 씻은 불가르와 다진 마늘 두 쪽을 팬에 넣으세요. 마늘은 접시에 기분 좋은 향기를 줄 것입니다.

7. 단계 7

   

   토마토 주스와 물로 모든 것을 채우십시오. 파프리카, 후추, 약간의 소금을 추가합니다. 모든 것을 섞고 뚜껑을 덮고 약한 불로 15-20분 동안 끓입니다. 이 시간 동안 Bulgur의 크기가 커지고 모든 액체를 흡수합니다. 모든 액체가 증발하면 불에서 팬을 제거하고 뚜껑 아래에 잠시 그대로 두십시오. 10~15분이면 충분합니다.

8. 단계 8

   

   터키불구르가 준비됐어요! 메인 코스로 뜨겁게 제공하거나 고기나 생선 요리의 반찬으로 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

코라손

11.08.2023

4.8

고기 반찬으로 뭔가를 요리하고 싶었는데 검색을 하다가 재미있는 요리법을 발견했습니다. 토마토 빼고 재료는 다 들어있었어요. 나는 토마토 주스를 조금 더 추가하기로 결정했습니다. 집에 있는데 아주 맛있네요. 생고추를 냉동고추로 교체했어요. 준비하기가 매우 쉬운 요리입니다. 먼저 사이트의 계산기를 이용해 필요한 음식량을 계량하고, 재료를 반으로 나눠서 사용했는데, 정말 편했어요. 그런 다음 양파를 볶고 달콤한 고추를 넣고 끓였습니다. 그런 다음 목록에 있는 모든 향신료인 불가르를 추가하고 집에서 만든 토마토 주스와 물을 모든 것 위에 부었습니다. 지정된 시간이 지나면 요리가 완전히 조리되었습니다. 마늘이 엄청난 향을 더해 정말 식욕을 돋우네요.) 하지만 토마토 주스에 끓인 불가르가 뭔가요! 시리얼은 토마토 주스 덕분에 기분 좋은 색상, 부서지기 쉽고 부드러우며 매우 흥미로운 맛으로 밝혀졌습니다. 매우 독창적이고 맛있는 반찬. 우리는 터키의 bulgur를 좋아했습니다! 나는 모두에게 그것을 시도하는 것이 좋습니다! 저자에게 감사드립니다!

탄자89787

11.08.2023

4.5

레시피는 터키의 여름과 휴가를 생각나게 했습니다.))) Redmont 슬로우 쿠커에서 맛있었습니다))))