코티지 치즈와 체리를 곁들인 브라우니

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   초콜릿 층을 준비하려면 버터를 작은 냄비에 넣고 불 위에 올려 녹입니다.

2. 단계 2

   

   깨진 초콜릿을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어주세요. 녹인 초콜릿은 버터와 완전히 섞여야 합니다. 초콜릿 덩어리를 식히십시오.

3. 단계 3

   

   그런 다음 별도의 그릇에 계란과 설탕을 넣고 조금 치십시오.

4. 단계 4

   

   밀가루와 소다를 첨가하십시오. 혼합물을 섞는다.

5. 단계 5

   

   다음으로 초콜릿 혼합물을 추가합니다. 모든 것을 잘 섞으세요.

6. 단계 6

   

   베이킹 접시(22cm)에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 초콜릿 반죽을 틀에 넣습니다. 꽤 두꺼워 야합니다.

7. 단계 7

   

   두부 층은 초콜릿 혼합물을 섞은 그릇에 준비할 수 있습니다(불필요한 접시가 번지지 않도록 편리합니다). 계란을 코티지 치즈, 설탕, 전분 및 바닐린과 결합하십시오. 잘 섞는다.

8. 단계 8

   

   완성된 두부 덩어리를 초콜릿 층 위에 펼칩니다.

9. 단계 9

   

   체리를 전체 표면에 펴고 반죽에 살짝 누릅니다. 체리는 냉동 상태로 사용할 수 있습니다. 팬을 180도로 예열된 오븐에 넣고 45분간 굽습니다.

10. 단계 10

    

    완성된 브라우니의 중심부에는 약간 촉촉한 초콜릿이 있어야 합니다. 그리고 오븐에서 꺼내면 두부 층이 액체처럼 보입니다. 따라서 브라우니가 완전히 식을 때까지 팬에 그대로 두십시오. 본열이 나오면 냉장고에 넣어두시면 됩니다.

11. 단계 11

    

    원하는 경우 응부층의 비율을 줄일 수 있습니다. 그러면 좀 더 초콜릿 같을 거예요. 그러나 이것은 당신의 취향에 달려 있습니다!

12. 단계 12

    

    차를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

이린-리마

14.08.2023

4.9

저는 브라우니를 좋아해요. 제 레시피를 공유할게요

iim27

14.08.2023

5

브라우니는 미국에서 만들어지기 시작한 초콜릿 케이크 바입니다. 그들은 마른 빵 껍질과 끈적하고 촉촉한 충전물을 가져야 하며 여기에 다진 견과류, 쿠키, 신선한 과일 또는 설탕에 절인 과일을 추가하고 화이트 초콜릿 조각을 추가할 수도 있습니다. 하지만 충전재에 코티지 치즈가 포함되어 있는지는 모르겠습니다. 하지만 내 생각엔 그것도 아주 맛있을 것 같아요.

슈라

14.08.2023

4.5

당신의 브라우니는 정말 맛있습니다. 초콜릿, 체리, 코티지 치즈, 다층 교대 실행 등 맛있는 모든 것을 그 안에 넣었습니다. 이러한 모든 순차적 기술은 탁월한 결과를 얻었습니다. 나는 당신의 기술과 창의성에 감탄합니다. 당신은 정말 똑똑합니다! 정말 아름답고 맛있습니다!

아나히트

14.08.2023

4.8

정말 훌륭한 레시피입니다. 꼭 드셔보셔야 하는데 사워크림은 안 넣고 견과류는 추가하겠습니다. IIM27, 제 생각에는 초콜릿과 설탕에 절인 과일이 이 파이에 쫄깃함을 더할 가능성은 없지만 코티지 치즈는 그럴 수 있습니다.

아이리시아

14.08.2023

5

파이가 너무 아름다웠어요. 초콜릿과 코티지 치즈의 조합도 마음에 들었고, 체리도 아주 도움이 됐어요

레오니

14.08.2023

4.9

멋진 레시피! 저는 체리가 없어서 냉동 딸기로 만들었어요. 그래도 집에 있는 사람들은 모두 기뻐했어요.