아드자리 치킨

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   요리용 제품.

2. 단계 2

   

   지방을 씻어서 말린 후 가슴 부분을 따라 세로로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양쪽에 소금과 후추.

4. 단계 4

   

   바닥이 두꺼운 프라이팬에 식물성 기름을 살짝 두르고 닭고기를 아래로 향하게 올려 놓습니다. 프라이팬보다 직경이 작은 접시로 닭고기를 덮고 그 위에 추를 올려 놓습니다. 이런 식으로 양면을 볶습니다.

5. 단계 5

   

   닭고기가 튀겨지는 동안 소스를 준비하고 고수와 마늘 정향을 자릅니다.

6. 단계 6

   

   그릇에 다진 허브, 마늘, 파프리카, 수넬리 홉, 물을 넣고 섞습니다. 소스가 준비되었습니다.

7. 단계 7

   

   닭고기 위에 소스를 붓고 뚜껑을 덮습니다. 약한 불로 7분간 끓입니다. Adjarian 치킨이 준비되었습니다!

레시피에 대한 의견

리디아

11.10.2023

4.7

우리는 이 치킨을 정말 좋아해요! 압력을 가해 완전히 익을 때까지만 익히고 끓이지 마세요! 그리고 서빙할 때 녹인 버터, 물, 마늘, 향신료, 고수로 만든 소스를 위에 얹습니다!

루시

11.10.2023

5

저희도 이 치킨을 좋아하는데, 말린 키노를 곁들인 게 더 좋아요.

아나톨리510

11.10.2023

4.9

이 준비는 "치킨/치킨 타파카"와 어떻게 다릅니까?