겨울을위한 꿀 버섯 준비하기 - 8 요리 레시피

꿀 버섯은 요리의 관점에서 볼 때 가장 편리한 버섯 유형 중 하나입니다. 튀김, 삶기, 굽기, 말리기, 소금에 절이기, 절이기, 얼기 등 원하는 대로 무엇이든 할 수 있습니다. 항상 맛있습니다. (물론 이를 위해서는 좋은 조리법이 필요합니다.) 겨울용 꿀 버섯은 수십 가지 방법으로 준비되며 모두 기술과 제품 구성이 서로 다릅니다.

대부분의 경우 주부들은 이러한 버섯을 작은 항아리에 담그므로 서빙하고 열어서 완전히 섭취하는 것이 편리합니다. 이 준비물을 독립적인 간식으로 사용하는 것 외에도 더 복잡한 요리의 재료로 사용할 수 있습니다. 예를 들어 캐서롤, 스튜, 굴라시, 수프, 파이 및 파이 충전재 등이 있습니다.

많은 사람들은 겨울 동안 튀긴 꿀 버섯 요리법도 좋아합니다. 뜨겁게 먹을 수 있기 때문에 홈 메뉴를 만드는 것이 훨씬 더 편리합니다 (절인 음식은 너무 맛있지 않습니다). 또한, 이를 준비하려면 소금과 기름만 있으면 됩니다. 로스트를 멸균된 병에 넣고 말아 올리기만 하면 됩니다.

트위스트를 아름답게 보이게하려면 같은 크기의 버섯을 선택하는 것이 좋습니다. 버섯이 젊고 작으면 좋습니다. 이 크런치는 매우 유쾌하게 치아에 닿아 절임과 매리네이드에 이상적입니다. 튀김의 경우 오래된 버섯과 다양한 크기를 선택할 수 있습니다. 결국 잘게 잘릴 수 있습니다. 버섯 캐비어에도 같은 것이 적합합니다. 무엇이든 말리고 얼릴 수도 있습니다. 특히 해동 후 준비된 꿀 버섯으로 다양한 요리를 준비하려는 경우.

그건 그렇고, 꿀 버섯은 그 자체로 너무 맛있어서 추가적인 풍미 강화제 나 특별한 조미료 및 향신료가 필요하지 않습니다. 후추 열매, 마늘, 양파, 월계수 잎이 충분합니다. 그리고 연인을 위해 - 정향과 딜. 뜨겁게 또는 차갑게 준비할 수 있습니다. 그들은 오래 지속되며 어떤 테이블, 특히 휴일 테이블에서도 항상 환영받습니다.