새해를 맞아 새해 거위 - 7 요리 레시피

모든 준비를 시작하기 전에(적절한 조리법을 선택하더라도) 시체의 크기를 결정해야 합니다. 기관차보다 앞서 달리지 마십시오. 베이킹 시트 크기 또는 요리하려는 모양의 거위를 구입하십시오. 물론, 이 새를 통째로 굽기로 결정했다면 말이죠. 접시에 새를 더 작은 조각으로 자르는 경우 무게는 얼마든지 가능합니다.

가장 축제적인 새해 거위는 감자, 메밀, 쌀, 사과, 배, 모과 등 기성품 반찬과 함께 통째로 구워집니다. 시체를 반찬으로 채우거나 플래터에 별도로 제공할 수 있습니다. 여기에서는 모두가 자신의 방식으로 결정합니다.

정말 맛있는 거위를 요리하는 데 도움이 되는 여러 가지 팁: