소매에 오븐에 구운 거위 - 2 요리 레시피
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오븐에 메밀, 버섯, 간을 넣은 새해 거위바삭바삭한 빵 껍질을 곁들인 명절 테이블의 메인 요리입니다.- 4 시간
- 6 인분
- 2199 kcal
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바삭바삭한 크러스트를 지닌 오렌지를 곁들인 거위 통조림로지, 맛있어! 완벽한 명절 요리!- 5 시간
- 12 인분
- 466 kcal
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소매에 오븐에 구운 거위
버섯, 자두, 사과, 간 또는 오렌지와 함께 소매에 거위를위한 최고의 요리법을 선택하십시오. 메밀 죽이나 감자로 채워져 있습니다. 우수한 결과가 보장됩니다.
거위는 호화로운식이 진미입니다. 어떤 테이블에도 엄숙한 분위기를 더해줄 것입니다. 겨울을 축하하는 전통 요리입니다. 또한 모든 축하 행사 및 크고 즐거운 잔치에도 적합합니다.
가장 간단한 방법: 1. 새를 씻고 말리세요.2. 요오드화되지 않은 소금과 후추를 섞어서 문지릅니다.3. 작은 사과는 4등분, 큰 사과는 6등분으로 자릅니다.4. 거위 안에 단단히 넣어주세요.5. 슬리브로 이동합니다.6. 베이킹으로 보내세요.7. 마지막 단계에서 슬리브를 열어주세요.8. 접시에 허니 머스타드 혼합물을 바르세요.9. 요리를 끝내기 위해 돌아갑니다.
초보자를 위한 팁:• 새가 살이 많을수록 음식이 더 맛있어 보입니다.• 상점에서 구입한 거위보다는 시골 거위를 선호하는 것이 좋습니다.• 요리에 사용하는 시리얼과 감자는 추가하기 전에 끓여야 합니다. 새에게 먹입니다.• 단단하고 단맛이 없는 사과가 선호됩니다.• 새가 클수록 로스팅 시간이 길어집니다.