袖のガチョウのオーブン焼き - 2 料理レシピ
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そば、キノコ、レバーをオーブンで焼いた新年のガチョウサクサクの生地が特徴の休日の食卓のメインディッシュ。- 4 時間
- 6 人分
- 2199 kcal
- 54
丸ごとのガチョウとサクサクの皮のオレンジ添えバラ色、美味しい!完璧な休日料理!- 5 時間
- 12 人分
- 466 kcal
- 76
袖のガチョウのオーブン焼き
マッシュルーム、プルーン、リンゴ、レバー、オレンジを使ったガチョウのベストレシピを選択してください。そば粥またはジャガイモを詰めます。優れた結果が保証されます。
ガチョウは贅沢な珍味です。あらゆるテーブルに荘厳な雰囲気を与えます。冬のお祝いの伝統的な料理です。あらゆるお祝い事や、盛大で陽気なごちそうにも最適です。
最も簡単なレシピ: 1. 鳥を洗って乾燥させます。2.非ヨウ素添加塩と挽いたコショウの混合物でこすります。3.小さいリンゴは4等分、大きいリンゴは6等分に切ります。 5.ガチョウの中にしっかりと入れます。 6.スリーブに転写します。焼きます。7.最終段階でスリーブを開きます。8.皿にハニーマスタードを混ぜたものを塗ります。戻って調理を終了します。
初心者向けのヒント:• 鳥が脂っこいほど、食べ物はより美味しそうに見えます。• 市販のガチョウではなく、田舎のガチョウを優先することをお勧めします。• シリアルやジャガイモを料理に使用する場合は、加える前に茹でる必要があります。鳥に与えます。• 硬くて甘くないリンゴが好まれます。• 鳥が大きいほど、焙煎時間が長くなります。