스타 아니스를 사용한 요리 - 23 요리 레시피

감초를 연상시키는 달콤한 향기가 있어 중국 요리에도 인기가 높습니다. 동남아시아 국가에서는 스타 아니스가 튀긴 가금류 및 고기에 첨가물로 사용됩니다. 스타 아니스에는 스타 아니스, 시베리아 아니스, 선박 아니스, 인도 아니스, 중국 아니스 등 여러 다른 이름이 있습니다. 선박 아니스라는 이름은 Illicium이 요리에만 사용되는 것이 아니라는 사실에서 유래되었습니다. 덕분에 나무의 발적이 얻어지며 이는 캐비닛 제작자에게 매우 가치가 있습니다.