알콜 멀드 와인
뜨겁고 매콤하며 향긋합니다. 몸과 마음을 따뜻하게! 알코올성 멀드 와인은 과일과 다양한 향료를 첨가하여 만들어집니다. 춥고 습한 가을은 이 음료를 즐기기에 좋은 시기입니다.
단계별 준비
요리 시간: 30 분
단계 1
집에서 알코올성 멀드 와인을 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다! 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 취향에 따라 향신료를 변경하고 추가할 수 있습니다. 국자에 계피 스틱, 생강, 정향, 스타 아니스를 넣습니다. 말린 으깬 향신료를 사용할 수도 있습니다.
단계 2
설탕을 넣고 필요한 양의 물을 붓습니다. 깨끗하고 여과된 물을 섭취하세요.
단계 3
국자를 불에 올려 끓입니다. 그런 다음 불을 끄고 뚜껑을 덮고 15분간 우려냅니다.
단계 4
그 사이에 오렌지를 흐르는 물에 식품용 세제를 사용하여 씻은 후 조각으로 자릅니다.
단계 5
매운 육수를 체에 걸러 국자에 붓습니다. 말린 으깬 향신료를 사용한 경우 향신료 입자가 음료에 들어 가지 않도록 여러 겹으로 접은 무명천으로 걸러냅니다. 국자에 얇게 썬 오렌지를 넣습니다.
단계 6
다음으로, 국자에 포도주를 붓고 불 위에 올려 놓습니다. 거의 끓입니다. 멀드 와인을 끓일 수 없습니다. 첫 번째 거품과 증기가 나타나면 불을 끄세요. 완성된 멀드 와인을 뚜껑으로 덮고 10분간 그대로 둡니다. 그런 다음 집에서 만든 뜨거운 멀드 와인을 키가 큰 잔에 붓고 마음껏 드세요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
10.10.2023
밖이 매우 추울 때, 눈보라가 휘몰아치거나 눈이 내릴 때, 사랑하는 사람/가장 친한 친구와 함께 따뜻하고 부드러운 담요 위로 올라가서 좋은 오래된 영화를 틀고 향기롭고 따뜻해지는 머그컵을 함께 나누고 싶을 뿐입니다. 특별하고 따뜻하며 심지어 멋진 분위기를 만들어내는 매운 음료입니다. 유럽 국가에서는이 음료 "Mulled Wine"이 없으면 크리스마스 박람회가 단 한 번도 열리지 않습니다. 이는 가족 겨울 휴가의 일종의 속성이기 때문입니다. 그리고 곧 새해가 다가오고 크리스마스 연휴가 시작될 예정이므로 이제 새해 분위기 조성을 시작해 보겠습니다.
10.10.2023
조리법은 익숙합니다. 이 멀드 와인이 가장 맛있습니다.