사과와 계피를 곁들인 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   먼저 팬케이크 반죽을 준비합시다.

2. 단계 2

   

   이렇게하려면 밀가루를 체로 치고 설탕과 소금을 섞으십시오.

3. 단계 3

   

   계란 2개와 우유 몇 스푼을 넣어 걸쭉한 반죽을 만들어주세요.

4. 단계 4

   

   혼합물을 잘 치대면 덩어리 없이 매끈한 반죽을 얻을 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   우유를 조금씩 넣고 반죽을 반죽하세요.

6. 단계 6

   

   완성된 반죽을 15분간 휴지시켜 주세요. 그 동안 충전물을 준비합니다.

7. 단계 7

   

   재료

8. 단계 8

   

   사과 껍질을 벗기고 가운데 부분을 입방체로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   프라이팬에 버터를 녹이고 사과를 넣어주세요.

10. 단계 10

    

    몇 분 동안 볶습니다. 계피 스틱과 스타 아니스, 레몬즙, 설탕을 추가하고 사과가 부드러워질 때까지 섞고 끓입니다(7분). 혼합물이 너무 액체라면 물로 희석한 약간의 전분을 첨가하세요(필요하지 않았습니다). 충전물을 식히십시오.

11. 단계 11

    

    팬케이크 반죽에 녹인 버터를 넣고 섞어서 얇은 팬케이크를 볶습니다.

12. 단계 12

    

    각 팬케이크에 충전재를 넣고 봉투에 포장합니다. 완성 된 팬케이크를 바삭해질 때까지 버터에 튀기고 (선택 사항) 가루 설탕과 계피를 섞어 뿌립니다. 팬케이크가 준비되었습니다! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

코라손

22.09.2023

4.9

이 레시피에 따라 사과와 계피를 넣어 팬케이크를 만들었어요. 이렇게 향기로운 아침 식사를 해주신 작가님께 정말 감사드립니다! 레시피대로 반죽을 반죽했어요. 바닐라 팅크는 바닐라 설탕으로 대체되었습니다. 작가님 추천대로 놔뒀어요. 채우기에는 빨간색과 달콤한 사과를 사용했습니다. 나는 피부를 떠났고 그것은 나에게 여성스러워 보이지 않았습니다. 나는 사과를 버터와 향신료에 끓였습니다. 아쉽게도 스타 아니스가 없었어요. 나는 계피를 갈아서 먹었습니다. 이 조리법에 따르면 충전물은 일관성이 좋고 매우 맛있고 부드럽습니다. 그런 다음 버터 대신 향이 없는 식물성 기름을 반죽에 넣었습니다. 팬케이크는 완벽하게 튀겨졌고, 얇고 찢어지지 않았습니다. 팬케이크에 사과 필링을 감쌌어요! 사과를 곁들인 디저트는 매우 부드럽고 맛있습니다. 우리는 사과와 계피 팬케이크를 정말 좋아했습니다. 사과와 계피의 조합이 정말 좋아요! 매우 감사합니다!!!

릴리아

22.09.2023

4.9

아, 맛있어, 이게 내가 사과를 만드는 방법이야

올가

22.09.2023

5

나는 손님을 위해 또는 손님 앞에서 또는 직접 참여하여 이러한 팬케이크를 요리합니다. 그런 다음 손님의 취향을 고려하여 신속하게 준비됩니다. 사과 속을 빨리 준비합니다. 큐브로 자르고 전자레인지에 2~3분 동안 넣습니다. 모두! 이렇게 하면 거의 신선한 사과를 얻을 수 있고, 부드러워서 포장이 더 쉬워집니다. 그런 다음 여분의 액체를 걸러내고 차나 커피 소스로 별도로 제공합니다. 생강, 계피 등 손님이 원하는 것은 무엇이든 추가할 수 있습니다. 다이어트 중인 분들도 모두 만족할 수 있는 요리입니다!

아나히트

22.09.2023

4.8

Irisha, 나는 당신의 사과 속을 좋아했고 일주일에 두 번 팬케이크를 만듭니다. 그러니 꼭 선생님의 레시피대로 만들어 보겠습니다. 일전에 스타 아니스 두 개(계피 스틱도 포함)를 구입했지만 한 번도 사용한 적이 없습니다. 스타아니스와 계피를 튀긴 사과에 넣고 살짝 끓여서 제거하는 방법을 알려주세요. 아니면 다른 방법으로? 감사합니다 .

슈라

22.09.2023

4.7

매우 정확한 해결책은 기성품 팬케이크를 버터로 튀기는 것입니다. 이렇게하면 바삭하고 튀겨지고 밝은 빵 껍질로 훨씬 더 맛있어집니다. 이 과정은 서빙하기 전에 수행하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 갓 구워지고 맛있어집니다. 아주 기분 좋은 필링, 스타 아니스로 만들어본 적은 없지만 은은한 아니스 향과 동양 조미료의 고소한 맛이 상상이 되네요. 이제 나는 이 기적의 향신료를 어디에 추가해야 할지 알았습니다.

아이리시아

22.09.2023

4.7

Anait, 예, 사과에 스타 아니스와 계피 스틱을 추가하고 부드러워질 때까지 끓입니다. 그런데 레몬, 오렌지 향을 추가하거나 주스를 짜낸 레몬 조각을 추가할 수도 있습니다. 사과가 부드러워지면 불을 끄고 향신료와 레몬 껍질을 꺼내주세요. 그건 그렇고, 스타 아니스는 조심해야합니다. 향이 상당히 강하고 모든 사람이 좋아하는 것은 아니므로 별을 반으로 나누고 일부만 추가하면됩니다.

아이리시아

22.09.2023

4.8

슈라 씨, 팬케이크를 좋아해주셔서 기뻐요. 버터에 볶은 후 팬케이크는 매우 맛있습니다.