조 마르티네즈

어린 시절의 모든 기억은 할머니 부엌의 향기와 연관되어 있습니다. 할머니의 파이와 만두는 집을 따뜻함으로 가득 채웠습니다. 이 순간들이 요리에 대한 나의 열정을 불러일으켰습니다. 가족은 항상 내 세상의 중심이었고, 나는 음식이 사람들을 하나로 묶어준다는 것을 배웠습니다. 저는 세계를 여행하면서 매콤한 인도 카레부터 신선한 이탈리안 파스타까지 다양한 요리에서 영감을 얻었습니다. 내 목표는 요리가 어렵지 않다는 것과, 누구나 영혼을 따뜻하게 해줄 요리의 걸작을 만들 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 우리는 함께 그것을 간단하고 접근 가능하게 만들 것입니다!

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Sullivan University National Center for Hospitality Studies.

  • 현장 등록일: 2021-11-14
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