녹은 치즈를 곁들인 흰살 생선 필레 수프

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   생선 필레를 씻어서 자르고 (저는 흰살 생선을 사용했지만 붉은 생선도 가능합니다) 냄비에 넣고 물을 채우고 난로 위에 올려 놓습니다. 준비된 튀김과 다진 감자를 넣어 생선과 함께 요리하세요.

2. 단계 2

   

   양파 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 양파와 당근을 볶습니다.

4. 단계 4

   

   감자를 껍질을 벗기고 자릅니다.

5. 단계 5

   

   치즈를 입방체로 자릅니다 (값싼 치즈를 사지 마십시오. 수프에 녹지 않습니다).

6. 단계 6

   

   씻은 채소를 잘게 자릅니다.

7. 단계 7

   

   조리 시작 10분 후 당면을 넣고 5분간 더 조리합니다.

8. 단계 8

   

   소금과 향신료를 추가하십시오. 가공 치즈를 넣고 완전히 녹을 때까지 조리하세요. 치즈가 녹으면 허브를 추가하고 수프를 끄세요. 모두 맛있게 드세요)